التصنيف: اطباق شهية

gateaux tounssi decoration avec fleures

DOWNLOAD HERE

.. و الصلاة و السلام على أشرف المرسليـن ..
.. الحمد لله وحده نحمده و نشكره و نستعينه و نستغفره و نعود بالله من شرور أنفسنا و من سيئات أعمالنا ..
.. من يهده الله فلا مضل له و من يضلل فلن تجد له ولياً مرشدا ..
.. و أشهد ألا إلاه إلا الله وحده لا شريك له و أن محمداً عبده و رسوله صلى الله عليه و سلم ..
.. و على آله و صحبه أجمعين و من تبعهم بإحسان إلى يوم الدين ..
.. ربنا لا علم لنا إلا ما علمتنا إنك أنت العليم الخبير ..
.. ربنا لا فهم لنا إلا ما فهمتنا إنك أنت الجواد الكريم ..
.. ربي اشرح لي صدري و يسر لي أمري و احلل عقدة من لساني يفقهوا قولي ..
.. أما بعد ..
.. فإن أصدق الحديث كتاب الله تعالى و خير الهدي هديُ سيدنا محمد صلى الله عليه و سلم ..
..و شر الأمور محدثاتها و كل محدثة بدعة و كل بدعة ضلالة و كل ضلالة في النار ..
.. فاللهم أجرنا و قنا عذابها برحمتك يا أرحم الراحمين ..

أحضرت اليوم 34 كتابا من الطبخ ل Anne Wilson المشهورة بصور عالية الجودة PDF

رقم 1

للتحميل اضغط هنا

رقم 2

للتحميل اضغط هنا

رقم 3

للتحميل اضغط هنا

رقم 4

للتحميل اضغط هنا

ا رقم 5

للتحميل اضغط هنا

رقم 6

للتحميل اضغط هنا

رقم 7

للتحميل اضغط هنا

رقم 8

للتحميل اضغط هنا

رقم 9

للتحميل اضغط هنا

رقم 10

للتحميل اضغط هنا

رقم 11

للتحميل اضغط هنا

رقم 12

للتحميل اضغط هنا

رقم 13

للتحميل اضغط هنا

رقم 14

للتحميل اضغط هنا

رقم 15

للتحميل اضغط هنا

رقم 16

للتحميل اضغط هنا

رقم 17

للتحميل اضغط هنا

رقم 18

للتحميل اضغط هنا

رقم 19

للتحميل اضغط هنا

رقم 20

للتحميل اضغط هنا

رقم 21

للتحميل اضغط هنا

رقم 22

للتحميل اضغط هنا

رقم 23

للتحميل اضغط هنا

رقم 24

للتحميل اضغط هنا

رقم 25

للتحميل اضغط هنا

رقم 26

للتحميل اضغط هنا

رقم 27

للتحميل اضغط هنا

رقم 28

للتحميل اضغط هنا

رقم 29

للتحميل اضغط هنا

رقم 30

للتحميل اضغط هنا

رقم 31

للتحميل اضغط هنا

رقم 32

للتحميل اضغط هنا

رقم 33

للتحميل اضغط هنا

رقم 34

للتحميل اضغط هنا

ولتحميل الكتب كلها دفعة واحدة مقسمة إلى ثلاثة أجزاء:
الجزء1
الجزء2
الجزء3

شرح التحميل من موقع fildwon

للتحميل أكثر من مرة ، الحل بسيط اقطعي الاتصال بالانترنت تم أعيدي الاتصال مرة أخرى ، حيث سيتغير الإيبي و من تم التحميل عدد المرات المرغوب فيها ومن المستحسن استعمال برنامج CCleaner بعد الانقطاع عن الانترنت و لتحميله من الموقع الرسمي من هنا

تم و الحمد لله

بسم الله الرحمن الرحيم

كعكة المهلبية بالفراولة …~_^

المقادير:

مكوّنات القاعدة:

* ½ 2 أكواب أو 250 غ من بسكويت ديجيستيف٬ المُفتّت
* ½ كوب أو 100 غ من الزبدة غير المملحة٬ المذوّبة

مكوّنات الحشوة:

* 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
* 2 أكواب أو 500 مل من الماء
* ½ كوب أو 60 غ من دقيق الذرة
* 1 ملعقة طعام من ماء الزهر
* 500 غ من الفراولة٬ المنزوعة العنق والمغسولة والمقطّعة إلى أنصاف
* 5 ملاعق طعام من مربى الفراولة

طريقة التحضير:

* يُخلط البسكويت المفتّت والزبدة في وعاء، وتُفرك المكوّنات حتى تُشكّل عجينة. تُرصّ العجينة في قاعدة قالب للكعكة ذات قعر متحرّك قياس 24 سم، ثمّ توضع في البراد لمدة 10 دقائق.
* يوضع حليب نستله المكثف المحلّى، والماء، ودقيق الذرة في قدر كبيرة. يُغلى المزيج مع التحريك المستمرّ حتى يتكاثف المزيج. يُضاف ماء الزهر ويُحرّك.
* يُسكب مزيج القشطة الساخن فوق صينية الكعكة المُعدّة. يوضع جانباً ليبرد ويُصبح بحرارة الغرفة العادية. تُنسّق الفراولة فوق مزيج القشطة.
* يُسخّن مُربّى الفراولة في قدر صغيرة
حتى يغلي ثمّ يُسكب بالملعقة فوق الفراولة

و بالعافية

—

اتمنى ان ينال اعجابكم

ودي لكم

السسلآم عليكم ورحمةة الله وبركإته آخبآركمم , ان شاء الله بخير .. مهإ السنعةة جإتكم بطبخةة جديدة ~> متعوب عليهإ طبخة جربته مره وحده وعجب بابا كثير , قلت آسويه مره ثإنية – 3/4 لتر من آيسكريم الأوريو – علبة قشطة – ظرف دريم ويب -كاكاو بودرهه – 3 بإكيت بسكويت شاي – حليب سائل للتزيين / – ظرف دريم ويب مع شوي حليب سائل – كاكاو بودرهه 1- نغمس البسكويت بالحليب ونصف طبقتين 2- نخلط علبة قشطة + ظرف دريم ويب + 3/4 لتر من آيسكريم الأوريو ونخلط 3- نصب الخليط فوق البسكويت , بس مو كله , نخلي ثلثه تقريباً 4- نصف طبقة ثانية من البسكويت , نغمسه بالحليب 5- نحط ملعقتين كبيره كاكاو فوق الخليط الباقي ونخلط 6- نصبه فوق البسكويت 7- ونساويه كذا خلصنإ منه ممكن نتركه , وممكن نزينه باللي نبيه الزينة : 8- نخلط ظرف دريم ويب بشوي حليب سآئل 9- نحطه بكيس مثل كذا / ونسوي مثل كذا مَ عرفت آسويهإ هع 10- ننخل كاكاو بودره لو نحب .. 11- وأخيراً ندخله الثلآجة مو الفريز ترآ , بس يبي له وقت طويل .. يعني تقريباً 4 سإعات أو أكثر .. – اذا ما توفر عندنا أيسكريم ب الاوريو , نقدر نستبدله ب أيسكريم فانيلا ونطحن شوي بسكويت أوريو .. – ما نحطه ب الفريز أبداً , البسكويت رح يصير مثلج ويطلع طعمه مو زين وبالعآفيةة على قلوبكمم الموضوع حصري لٍ عيون العرب , وممنوع النقل والسلآم عليكم :7b:

:glb:البسكوت بالعجوة:glb:

:: المقادير ::

1كوب زبدة لينة
1 كوب سكر
بيضتان
1 ملعقة كبيرة بيكنغ باودر
5 كوب طحين
نصف كوب حليب دافئ
1 ملعقة كبيرة فانيليا
عجوة للحشو
سمسم للتزيين
بيض مخفوق للدهن

:: الطريقة ::
1-تخفق الزبدة والسكر حتى تصير مثل الكريمة
2-يضاف صفار البيض ويخفق حتى تتداخل المكونات
3-يخلط الطحين والبيكنغ باودر ويضاف الى خليط الزبدة مع العجن
4-يضاف الحليب والفانيليا مع العجن حتى نحصل على عجين
5-يفرد العجين على شكل اسطواني مع عمل تجويف لوضع العجوة ثم تغلق
6-يدهن سطح البسكوت بالبيض المخفوق و يرش عليه السمسم للتزيين
7-يخبز في فرن حرارته 180 لمدة 35 دقيقة

:glb:وهكذا تحصلون على بسكوت بالعجوة:glb: