التصنيف: اطباق شهية

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

أثناء أحد أسفاري بالريف الإنجليزي إكتشفت صنفاً لذيذا جدا يعدونه وقت شرب الشاي في المساء وهو يناسب الجلسة العائلية ولا يأخذ كثيراً من الوقت والجهد أتمنى أن يعجبكم …
المقادير:
34 كوبزبده.
1،5 كأس طحين.
6 ملاعق كبيره سكر مطحون.
3بيضات.
ملعقتين حليب بودره.
ملعقه صغيره بكنج باودر.
كوب مربى حسب الرغبه مع العلم أنها هي التي تعطيها الطعم ويمكنك الزياده في كمية المربى وتقليل كمية السكر.
ملعقة قرفه حسب الرغبه وهي أيضاً تعطيها نكهة لذيذه.
الطريقة:
تتركين الزبده حتى تذوب في حرارة الغرفه،ثم أضيفي إليها البيض والسكر تدريجيا…
وعندما ترين أن الخليط أصبح لديه رغوه خفيفه أضيفي الطحين المنخول وحليب البودره والبكنج باودر،وضعيها في الخلاط وإخلطيها حتى تتماسك….
ثم ضعيها في الصينيه التي أعددتها للفطيره ولا تنسي أن تدهني الصينيه بقليل من الزبده وتأكدي من عدم وجود فراغات بين العجين،
ثم رشي قليلا من القرفه على سطح العجين أما بالنسبة للمربى فيمكنك خلطها مع المكونات أو وضعها على وجه العجين فوق القرفه…
وضعيها في الفرن 30 دقيقه حتى تنضج ثم قدميها بارده مع الشاي أو العصير وبالهناء و الشفاء.. أتمنى أن تعجبكم وأنتظر ردودكم…

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

شهية طيبة ولما تعملوها ابعتولي اذوقها كي ابدي راي فيها

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

‘‘السلام عليكم والرحمه ‘‘

و صحتينْ وعآفيه ع ئلوٍبكمْ

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

2 باكيت بسكويت شاي مطحون
اصبع زبده مذابه 100 جرام
قشطه (حوالي علبه ونصف )
الحشو :
باكيت جلي ليمون او اناناس يذاب مع كاس ماء على النار حتى يغلي ويترك ليفتر
كاس كريمة خفق
نصف كاس سكر
علبة جبنة فيلادلفيا 200 جرام او 8 جبن كيري
للتزيين
باي فيلينج بالفاكهه المفضله
اول شي جيبي كل فناجيل القهوه اللي عندك وبطنيها بالنايلون الخاص بالتغليف

افركي البسكويت بالزبده واضيفي القشطه اثناء العجن حتى تتكون لك العجينه متماسكه وماتتفتت واذا حسيتي العجين ناشف .. زيدي القشطه… واذا لين مره زيدي بسكويت

بعدين بطني الفناجيل بالعجينه (بسمك متوسط لا سميك ولا رقيق )

نخلط مقادير الحشو (الجلي والسكر والكريمه والجبن )
حتى يتكون لنا مزيج سائل اصفر

ونصبه بواسطة مغرفه صغيره بوسط الفناجيل ونملاها

نتركه بالثلاجه لين يتماسك (كل ماطولت المده بالثلاجه كان احسن )
وعند التقديم نقلبه ونتخلص من الفنجال وورق النايلون
ونزينه بالباي فيلينج

وهذا شكله النهائي وشكلها من الداخل

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

هلا وغلا ومرحبا….

المقادير:
روب(1)
كوب سكر (1)
كوب زيت(1)
كوب طحين(1)
ملعقة واحدة باكنيج بودر
بيض(3)
شعرية (كيسة واحدة) تكسر قطع ناعمة
حليب مركز(1)

1-كوب زيت يخلط مع السكر وتخلط في المونلكس ثم
روب ثم البيض (الخليط)
2- وبعد ذلك ناتي بالطحين ونضيف إليه الباكنيج بودرة والفانيليا بودرة ونضيف إلية الخليط

4- نضيف الشعرية المكسرة في الخليط ثم تدخل في الفرن حتي تتحمر من تحت ثم من الأعلى
5- تخرج من الفرن ويصب الحليب المركز في الطبق
6- تقدم باردة مع القهوة
صحة وعافية عليكم

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

المقادير

خلطة بيتي كروكر بالشوكولا
2 سنكرز كبير
صوص شوكولا عبارة عن /~
[ نص كاسة سكر + كاسة حليب + كاسة ماء مغلي + ملعقة كاكاو بودرة + كاسة زيت ] <~ تقلبينهم على النار حتى يتغير لونهم
فراولة طازجة

الطريقه,..

تخلطين الكيك مثل ماهو موضح ع العُلبة
ثُم تخبزينه في بقوالب معدن صغيرة أو الكب كيك ~

بعد مايطلع من الفرن تقلبينه و تحفريه من الوسط و تصبين فيه الخلطة غلى النُص
اللي هي /~
[ سنكرز كبير + قشطة ]

تصبين صوص الشوكولا حتى تمتلي الفتحة

الصوص /~

[ نص كاسة سكر + كاسة زيت + كاسة حليب بودرة + كاسة ماء مغلي + ملعقة كاكاو بودرة ] <~ تقلبنهم على النار
تجيبين فراولة تقطعيها بالنص و تضعينها فوق الفتحه مرة أُخرى تصبين الصوص على الكيكة ~

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

السلام عليكم
اليوم جبت لكم حلوى روعة
للمناسبات السعيدة
يا رب يعجبكم ذوقي

حلويات روعه للعيد –

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده