التصنيف: اطباق شهية

الطريقة الأولى :
في الخلاط كاس ماء بارد
5 ملاعق كبيرة حليب بودرة
فنجال سكر
ظرف دريم ويب
6مكعبات ثلج

ملاحظة:
ممكن اضافة قطع موز أو الفراولة الطازجة أو بودرة الشوكولاته .

الطريقة الثانية :
في الخلاط
كاس حليب سائل طازج
ثلاث كور ايس كريم فانيلاأوشوكولاته او أي نكهه حسب الرغبة.

المقادير(1):-

1 كأس ماء بارد

2 ملعقة سكر

2 ملعقة نسكافيه

2 ملعقة نسكويك

5 ملاعق حليب نيدو (بودره)

2 ظرف دريم ويب

15 مكعبات ثلج "مجروش"

الطريقة(1):-

نضع كل هالمقادير بالخلاط .. عندي ملحوظة بسيطة جداً" الثلج لا تحطونه بمكعباته عشان ما يخرب الخلاط حق أهلك ثم تروحون فيها أسمعو اخذو الثلج وحطوه بكيسه ولفوه بفوطه نظيفة ثم أخذو يد النجر ثم اضربوها به حتى يصير مجروش

*مقادير التوفي للتزيين ..

1 كأس سكر

ربع أصبع زبده..

*الطريقة:

أ)نحطها على النار حتى يذوب السكر ويصبح لونه أشقر خفيف.. خلي يدك باستمرار تحرك السكر عشان ما يغدي ويتكون لك كتل من السكر.."

ب) ضعي على القدر اللي فيه السكر

1 أو 2 ملعقة قشطه ..

فنجال حليب سائل مراعي ..

1 ملعقة قرفه " تكون مطحونه مثل البودر + 1 ملعقة نسكويك..

1 ملعقة سكر مطحون..,

والطريقه الأخيرة وهي طريقه عمل الكريمة البيضاء..,

*1 ظرف دريم ويب..,

•فنجال حليب مراعي بارد ..,

حطو الظرف والحليب واخلطوهم بالخلاط جيداً حتى تتكون لك رغوه..

نسكب بالكوب اول مقادير موجوده اللي بالثلج … ثم الكريمه اللي بالدريم ويب … ثم التوفي تزين على الكوب … وينصح احيانا تكون اول طبقه هي التوفي … وانتم براحتكم ,,مع انه الجو مرره بررد مايساعد ,,

وبالهناء والعافيه على قلوبكم ..,

½ ملعقة شاي بودرة من كل من كبش قرنفل وقرفة بهار أول سبايس(allspice) وفلفل
أحمر حريف

عصير الموز

المقادير:

3-4 حبات موز متوسطات الحجم

3 ملاعق نيدو

نص كوب سكر

6-7 اكواب ماء بارد

الطريفة:

توضع جميع المقادير في الخلاط وبالهمنا والشفا

هاة ابا ردود

السلام عليكم

هلا بالغاليات

جبت لكم شئ ختييييير

"زعتر زعاتير"

يموتون عليها الرجال

والاهم ان طريقتها سهلة >> وهذا اللي ادور عليه انا

صلحتها قبل شوي وجا على بالي اني انزلها لكم بالصوووووووووووووووور

الله يجزاني خير

المهم يالله نبداااااااااااااااااااا

المقادير

عجينة سمبوسة سويتز او اي نوع كلها تنفع

جبن سايل

مايونيز

زعتر

بس

الطريقة

اول شئ قطعي السمبوسة الى مربعات متساوية

ثانيا اخلطي في صحن (2 م جبن سايل + 2م مايونيز + 2م زعتر) مع بعض

وبعدين بملعقة صغيرة وزعي على مربعات السمبوسة بالوسط

بعدين خذي زعتر شوي ورشي ع السمبوسة بحيث تغطيها

وبعدين >>> (كم مرة قلت بعدين ) حطيهم في صينية مدهونة بزيت شوووي

ودخليها الفرن وتراها ما تاخذ وقت يعني لا تروحين بعيد عشان ما تحترق وتعضين اصابع الندم

وتفضلوا

طبعا ً هذا من شغل يدي

وخواني اكلو مابقوا للكبار شيء

المقادير………..
بياله نسكافيه
بياله ماء
بياله سكر
الطريقه ….
ضعي المقادير بالخلاط حتى يصير لونه فاتح مائل للبييج واحفظيه في علبه بالفريزر
واستخدميه وقت ماتحبين
وقومي سخني حليب وضعي ملعقه من الكابتشينو
في الكاسه وصبي الحليب عليها شوي شوي وشوفوا النتيجه
الصراحه انا اسويه كل يوم لانه يجنن

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
سلطة الفاكهة مع الخضار المقادير نصف حبّة أناناس
حبّة (1) فلفل أخضر
حبّتا (2) كيوي
حبّة (1) طماطم
حبّة (1) خيار
نصف حبّة خسّ
2 م ك خل بلسمي
2 م ك حامض
2 م ك زيت زيتون
طريقة التحضير 1-نقطع الانناس والكيوي وطماطة والفلفل الاخضروالخيار والخس على شكل مكعبات .

2- تخلط جميعها ونضيف الحامض والخل البلسمي وزيت الزيتون وتزين حسب الرغبة .