التصنيف: اطباق شهية

بسم الله الرحمن الرحيم

كب كيك ..*
( تجميعي )

بسم الله نبدأ ..

—-

اتمنى ان ينال اعجابكم

ودي لكم

.. و الصلاة و السلام على أشرف المرسليـن ..
.. الحمد لله وحده نحمده و نشكره و نستعينه و نستغفره و نعود بالله من شرور أنفسنا و من سيئات أعمالنا ..
.. من يهده الله فلا مضل له و من يضلل فلن تجد له ولياً مرشدا ..
.. و أشهد ألا إلاه إلا الله وحده لا شريك له و أن محمداً عبده و رسوله صلى الله عليه و سلم ..
.. و على آله و صحبه أجمعين و من تبعهم بإحسان إلى يوم الدين ..
.. ربنا لا علم لنا إلا ما علمتنا إنك أنت العليم الخبير ..
.. ربنا لا فهم لنا إلا ما فهمتنا إنك أنت الجواد الكريم ..
.. ربي اشرح لي صدري و يسر لي أمري و احلل عقدة من لساني يفقهوا قولي ..
.. أما بعد ..
.. فإن أصدق الحديث كتاب الله تعالى و خير الهدي هديُ سيدنا محمد صلى الله عليه و سلم ..
..و شر الأمور محدثاتها و كل محدثة بدعة و كل بدعة ضلالة و كل ضلالة في النار ..
.. فاللهم أجرنا و قنا عذابها برحمتك يا أرحم الراحمين ..

شرح طريقة التحميل من الموقع السهل و الجديد للتحميل FileMsg

للتحميل أكثر من مرة ، الحل بسيط اقطع الاتصال بالانترنت تم أعد الاتصال مرة أخرى ، حيث سيتغير الإيبي و من تم التحميل عدد المرات المرغوب فيها ومن المستحسن استعمال برنامج CCleaner بعد الانقطاع عن الانترنت و لتحميله من الموقع الرسمي من هنا

كتاب جديد لشهرزاد في الكيك و الكوكيز باللغة العربية

للتحميل اضغط هنا

تم و الحمد لله

.. و الصلاة و السلام على أشرف المرسليـن ..
.. الحمد لله وحده نحمده و نشكره و نستعينه و نستغفره و نعود بالله من شرور أنفسنا و من سيئات أعمالنا ..
.. من يهده الله فلا مضل له و من يضلل فلن تجد له ولياً مرشدا ..
.. و أشهد ألا إلاه إلا الله وحده لا شريك له و أن محمداً عبده و رسوله صلى الله عليه و سلم ..
.. و على آله و صحبه أجمعين و من تبعهم بإحسان إلى يوم الدين ..
.. ربنا لا علم لنا إلا ما علمتنا إنك أنت العليم الخبير ..
.. ربنا لا فهم لنا إلا ما فهمتنا إنك أنت الجواد الكريم ..
.. ربي اشرح لي صدري و يسر لي أمري و احلل عقدة من لساني يفقهوا قولي ..
.. أما بعد ..
.. فإن أصدق الحديث كتاب الله تعالى و خير الهدي هديُ سيدنا محمد صلى الله عليه و سلم ..
..و شر الأمور محدثاتها و كل محدثة بدعة و كل بدعة ضلالة و كل ضلالة في النار ..
.. فاللهم أجرنا و قنا عذابها برحمتك يا أرحم الراحمين ..

شرح التحميل من موقع hulkload

للتحميل أكثر من مرة ، الحل بسيط اقطع الاتصال بالانترنت تم أعد الاتصال مرة أخرى ، حيث سيتغير الإيبي و من تم التحميل عدد المرات المرغوب فيها ومن المستحسن استعمال برنامج CCleaner بعد الانقطاع عن الانترنت و لتحميله من الموقع الرسمي من هنا

أحضرت اليوم أربعة كتب جديدة في الطبخ المغربي

كتاب حلويات مغربية 1

للتحميل اضغط هنا

كتاب حلويات مغربية 2

للتحميل اضغط هنا

كتاب حلويات مغربية 3

للتحميل اضغط هنا

كتاب حلويات مغربية 4

للتحميل اضغط هنا

تم و الحمد لله

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بمناسبة شهر رمضان الفضيل قررت وضع وصفة لديسير بارد ارجوا ان ينال اعجابكم

كما اننا نقوم بتحضيره في البيت بشكل دائم لذلك فهي وصفة مجربة واقتصادية

نمر مباشرة للمقادير:

<img src="http://[img]http://up.arabseyes.com/uploads2016/11_07_13137354234531851.jpg” border=”0″ alt=”” />[/IMG]

مكونات الفلان في الفرن

نصف لتر حليب

ثلاث بيضات

ملعقة صغيرة سكر الفاني

السكر 120 غ

كما نحتاج الى الكراميل الذي يتم تحضيره هو الاخر في البيت و نحتاج لذلك

كمية مناسبة من السكر حيث نضعه في مقلاة ونتركه فوق النار حتى يصير لونه بني ذهبي
نصب هذا الكراميل المحصل عليه في قالب من اختيارنا شريطة ان يكون القالب مخصص للدخول الى الفرن ثم نتركه و نعود لاكمال الوصفة
نقوم باخذ الحليب و تعريضه الى درجة الغليان بعد ذلك ناخد اناء و نمزج فيه البيض و السكر و الفاني
ثم نضيف الحليب المغلى مسبقا
نصب المزيج في القالب الذي يحوي الكراميل ثم نضعه في حمام مريم و الى الفرن المسخن من قبل
وبعد ان نلاحظ انه صار متماسكا اي ناضجا

نقلبه في طبق التقديم و يقدم باردا

هذا الديسير مناسب جدا لوجبة السحور بالصحة و العافية

ساضع فيما بعد صور لمختلف مراحل التحضير لتساعدكم اكثر ان شاء الله

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيفكم اليوم مع المدرسة؟
ان شاء الله يعجبكم موضوعي

سهلة الطريقة ممرة

بسم الله نبدأ

وقت التحضير:20دقيقة
وقت الطبخ:10دقائق

المكونات

بسكويت لسان القط(او اي نوع لكن الافضل هو)مكسر400غرام

ولتحضير صلصة الشوكولاته:
شوكولاته سوداء 500غرام
قهوة ملعقتان كبيرتان

ولتحضير الكريمة:

كريمة خفق 3اكواب
جبن كريم 1كيلو غرام

للزينة:
بسكويت لسان القط ـــ حسب الرغبة
كاكاو ملعقتان كبيرتان

الطريقة:
تحضير الشوكلاته
ذوبي الشوكولاتة السوداء ع حمام مائي

اضيفي القهوة وحركيها جيدا حتى تذوب

تحضير الكريمة:
في وعاء اخفقي الكريمة مع الجبن كريم جيدا

في كاسات
التقديم وزعي بسكويت لسان القط المكسر
على الكاسات ثم صلصة الشوكولاته يليها
طبقة الكريمة ثم طبقة جديدة من البسكويت المكسر
ثم صلصة الشوكولاته واخيرا صلصة الكريمة

اسكبي طبقة اخيرة رقيقة من صلصة الشوكولاته ثم
رشي الكاكاو وزيني ببسكويت لسان القط

ادخليه الثلاجة 4 ساعات ع الاقل وقدميها باردة

اه انتهى ان شاء الله تعجبكم
وبالهناء والشفاء^ـــ^

كأس طحين الى كأس وربع

كأس سكر

نصف كأس زيت

أربع بيضات

ملعقه بيكنج باودر

ملعقه دارسين مطحون

علبة حليب سائل

الخطوات
1- نخلط السوائل مع بعض اللي هم الحليب السائل والبيض والزيت


2 – نضع المواد الجافه اللي هم السكر والطحين والقرفة وآخر شيء البكينج باودر..
**هنا حطينا الطحين**

** هنا نحط الدارسين**

وهنا نضع البيكنج باودر

3 – نحضر الصينيه اللي بنحط فيها الخليط وندهنه بشوية زيت >>> شوي بس!!

4 – ناخذ ملعقه واحده كبيره أو واحده ونص على حسب حجم الصينيه ونحطه ..


5 – نوزعه جيدا

6 – ندخلها الفرن لمدة بسيطه حتى تجمد على الشوايه فقط

7 – لما نطلعها نصب عليها نفس المقدار اللي حطيناه بالمره الأولى.. .. الكيكه طبقات

8 – طبعاً أنا سويت حوالي خمس طبقات .. يعني تستوي الطبقه الثانيه طلعوها وحطوا بعدها لما يخلص الخليط..

وهكذا خلصت الكيكه.


الكيكه فوقها توفي والتوفي عباره عن:

كوب سكر ..

علبة قشطه..

وطريقتها نذوب السكر أول شيء على نار هادئه..


بعدها نحط القشطه

التوفي جاهز

نصبه على الكيكه..

ندخلها الثلاجه تتماسك قليلا .. ونقطعها مربعات..

وهذا شكل الكيكه النهائي

وبالهنا والعافيه..عليكم

كيلوغرام من السميد المحمّص

كيلوغرام من السكّر

كوب ونصف الكوب من القطر

نصف كوب من ماء الورد

كوب من السمن

نصف كيلوغرام من القشدة الطازجة الجاهزة

نصف كوب من الفستق الحلبي المفروم، للتزيين

نصف كوب من اللوز المحمّص، للتزيين

ربع كوب من زهر الليمون، للتزيين

طريقة التحضير
http://bit.ly/1pQ8tpe