التصنيف: اطباق شهية
تؤخذ كمية بمقدار ملعقة كبيرة من المرامية الجافة تغسل
وتنظف الأعواد تنقع في مقدار كوبين من الماء المغلي حتى تخرج خلاصتها وتحلى بالسكر.
لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده
:wardah:المقادير:
1 بصل مكعبات
2 كوسه مكعبات صغيرة
1 جزر مكعبات صغيرة
1 فلفل رومي أخضر أو أحمر مكعبات صغيرة
1 بطاطس كبير مكعبات صغيرة
1/2 كوب دقيق أبيض
2 ملعقة زيت نباتي
4 كوب مرق دجاج
ملح فلفل أسود
:wardah::wardah::wardah::wardah::wardah::wardah::wardah::wardah::wardah::wardah::wardah::wardah::war dah::wardah::wardah::wardah::wardah:
:wardah:الطريقة:
– يخلط البصل والخضار مع الدقيق
– يسخن الزيت ويضاف له الخضار ويقلب ثم يسكب عليه مرق الدجاج ويترك على نار هادئة حتى تستوي الخضار
– قبل التقديم ترش بالفلفل ويعدل الملح .
وبالهنا والشفا
RR
لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده
المقادير:
4 حبات ليمون أسود
3 ملاعق طعام سكر
كوب ونصف ماء
القليل من الزعفران
طريقة التحضير:
يغسل الليمون الأسود ثم تشق الحبات قليلا بالسكين.
يضاف الماء والسكر والزعفران لليمون الأسود ويغلوا معا على النار.
يتركوا على نار هادئة لنصف ساعة حتى يصبح لون الماء أصفر وبذلك يصبح جاهز للتقديم.
لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده
[size=5px]
[/size]
[size=5px] المقادير[/size]
[size=5px] 1 بكيت بازيلا مثلج (مذوب و مغسل)[/size]
[size=5px] نصف كلغ ربيان مقشر ومقلي[/size]
[size=5px] 1 كوب كرافس مقطع صغير[/size]
[size=5px] 1/2 كوب لوز مقشر ومحمص[/size]
[size=5px] 1/2 كوب زيتون مقطع منزوع البزر[/size]
[size=5px] ملح وفلفل اسود[/size]
[size=5px] [/size]
[size=5px] المارونيت[/size]
[size=5px] 1/2 كوب مايونيز[/size]
[size=5px] 1 ملعقه صغيره عصير ليمون[/size]
[size=5px] 1/2 ملعقه صغيره ملح الثوم[/size]
[size=5px] 1 ملعقه صغيره صويا صوص[/size]
[size=5px] 1/4 ملعقه صغيره كاري بودره[/size]
[size=5px] [/size]
[size=5px] الطريقه [/size]
[size=5px] اخلطي جميع المقادير مع بعض[/size]
[size=5px] [/size]
[size=5px] 1 بكيت بازيلا مثلج (مذوب و مغسل)[/size]
[size=5px] نصف كلغ ربيان مقشر ومقلي[/size]
[size=5px] 1 كوب كرافس مقطع صغير[/size]
[size=5px] 1/2 كوب لوز مقشر ومحمص[/size]
[size=5px] 1/2 كوب زيتون مقطع منزوع البزر[/size]
[size=5px] ملح وفلفل اسود[/size]
[size=5px] [/size]
[size=5px] المارونيت[/size]
[size=5px] 1/2 كوب مايونيز[/size]
[size=5px] 1 ملعقه صغيره عصير ليمون[/size]
[size=5px] 1/2 ملعقه صغيره ملح الثوم[/size]
[size=5px] 1 ملعقه صغيره صويا صوص[/size]
[size=5px] 1/4 ملعقه صغيره كاري بودره[/size]
[size=5px] [/size]
[size=5px] الطريقه [/size]
[size=5px] اخلطي جميع المقادير مع بعض[/size]
[size=5px] [/size]
لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده
سلسلة رائعة من كتب رشيدة أومهاوش
كتاب الباسطا والمقرونة
للتحميل : http://hulkload.com/2nanjn5xh01i
كتاب البيتزا والكيش
للتحميل: http://hulkload.com/216hyozl8c2a
الجديد في المربى
للتحميل: http://hulkload.com/v0wxnpuczki8
كتاب الحساء والشوربة
للتحميل: http://hulkload.com/ulbmqu9sdbg6
كتاب السلطات وفن تقديمها
للتحميل: http://hulkload.com/46egd3v327w5
كتاب السندويش
للتحميل:
http://hulkload.com/18caq2cwlmyy
كتاب الصلصات والشرمولة
للتحميل: http://hulkload.com/pbomh4bm68yf
كتاب سلطات المناسبات والبيفي
للتحميل: http://hulkload.com/7c8pq82dg46e
كتاب العصير ومشروبات ساخنة
للتحميل: http://hulkload.com/ain7egrwb3ln
كتاب pain et petit pain لسميرة الجزائرية
للتحميل: http://hulkload.com/6z0q4a2apv6l
لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده
التصنيفات
كابتشينوا بالكت كات ~_^ طريقة سهلة
بسم الله الرحمن الرحيم
ـآلمقآدير :~
_ 2
كوب حليب سآئل ~
_ ملعقه نسكآفيه ~
_ ملعقه بودرة كآكآو ~
_ ملعقه نسكآفيه ~
_ ملعقه بودرة كآكآو ~
_ سكر حسب الرغبة ~
_ 3 أصآبع كتكآت ~
_ 3 أصآبع كتكآت ~
الطريقة:~
_ توضع جميع ـآلمقادير في خلآطـآلكهربآئي
حتىـآ يتكون له رغوه و يصب في الأكواب
ويزين بآلقرفه ـآلمطحونه ~
———
اتمنى ان ينال اعجابكم
ودي لكم
:wardah:
لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده
التصنيفات
شوربة الدجاج بالكريمة طريقة تحصير
شوربة الدجاج بالكريمة
المقادير
صدر دجاجة بدون عظم
ملعقة شاي ثوم
ملعقتي طعام زبدة
ملعقة طعام طحين أبيض
كاسين ماء حار
مكعب ماجي
ملعقتين طعام كريمة او زبادي
رشة فلفل أسود
صدر دجاجة بدون عظم
ملعقة شاي ثوم
ملعقتي طعام زبدة
ملعقة طعام طحين أبيض
كاسين ماء حار
مكعب ماجي
ملعقتين طعام كريمة او زبادي
رشة فلفل أسود
الطريقة
يحمر الثوم مع الزبدة جيدا ثم يضاف إليه مكعب الماجي
يضاف الدجاج المسلوق ويقلب جيدا
يوضع الطحين على الخليط ويقلب جيدا
يضاف الماء الحار ويترك الخليط على نار هادئة حتى يصبح القوام غليظ
تتبل الشوربة بالفلفل الأسود
توضع الكريمة او الزبادي وتقلب الشوربة بإستمرار
تترك على النار لمدة 3 دقائق مع التحريك المستمر
تقدم مع الليمون
لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده
.((بسم الله الرحمن الرحيم )).
بمناسبة الشهر الفضيل أعلن عن مسابقة رمضانية
لمن يحب أن يشارك بالمسابقة يقوم بالتسجيل والتسجيل
بالمسابقة عبارة عن انه كل واحد يريد التسجيل يبعث
اسمه في رسالة خاصة ألي (Brztz2)
والمسابقة كالتالي :_____
1. كل يوم يوضع سؤالا أو لغز أو إيجاد فرق بين الصور أو…………الخ الخ.
2. الاجابة تكون ببعث الجواب برسالة خاصة وأول من يجيب على السؤال او ,الخ,, إجابة صحيحة يبعث له رسالة بانه حصل على نقطة وهكذا .
3. في اخر الشهر الفضيل سيعلن الفائز واحتمال توزيع أوسمة لأول ثلاث فائزين .
ورمضان مبارك للجميع
لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده
التصنيفات
الجبن البلدي
المقادير
نصف لتر حليب
لتر لبن
قليل من الملح
طريقة التحضير
1 في اناء يخلط اللبن و الملح
2يغلى الحليب و يضاف الى اناء اللبن ..يخلط الكل جيداا..ويترك جانباا لمدة 10 دقائق
3 توضع قطعة ثوب حياتي فوق طنجرة صغيرة و يصب فوقهاا خليط الحليب و اللبن بعناية ثم يربط جوانب الثوب و يعلق في مسمار لمدة 3 ساعات
4 يفرغ الجبن في شبكة او سلة صغيرة و يبسط بظهر ملعقة ليستقطر مدة ساعتين ..ولياخد شكل السلة او الشبكة المستعملة..بالصحة و الهنا
