التصنيف: اطباق شهية

التصنيفات
اطباق شهية

{ حلـآ ڪرآت آلنوتيلآ } -طريقة تحضير

السـلام عليڪم ورحمة اللـﮧ وبرڪاتـﮧ

يسـعدلـي صبـاحكم مساءڪم بڪل طـاعه

آلمقـآدير :

ڪـوب ونص سميـد
ڪـوب حليـب بودره
ڪوب سڪر
ملعقة ڪبيرة ونص ڪڪآو بودرة
ملعقة صغيرة نسڪآفية
قشطة [ قيمر ]
ڪڪآو نوتيلا ( للدهن علـآ آلكرآت )

آلطريقـة :
ڪـوب ونص سميـد

ڪـوب حليـب بودره

ڪوب سڪر

نخلطـهم فـي آلمقلآة مع بعض علـى [ نـآر هـآدئة ] حتـآ مـآيخترب

لـآزم يصير آللـون بنـي آو آلآشقـر

عقب نصبه فـ طآسـه ونضيف عليهـم

ملعقة ڪبيرة ونص ڪڪآو بودرة

[ مب شرط هذآ فـي آحسن عن هذآ .. آنـآ مـآليقت آلـآ هذآ ><" ]

ملعقة صغيرة نسڪآفية

ثـم نخلطهـم بعيدآ عن آلنـآر يعني من دون آلنـآر

نترڪه خمس دقآئق آو آڪثـر حتـآ يصبح دآفـئ

وعقب نحطـي علبه قشطة

ونعجنهـم حتـآ تستوي شرآت آلعجينـة

عقب نفردهـآ علـآ صحـن آو آي شـي .. ونييب غطآة آلفيمتو ونسوي آلڪور

عقب مـآنخلص آلـڪور ڪلهـآ

نيييب ڪڪـآو نوتيلـآ

وندهنـه فوق آلڪـور [ بس ڪثروآ منه شوية ] وعقب نحطيه ف آلثلآجـة

[ للتزييـن .. ڪڪآو مبشور .. جوز .. نسڪآفيه بس لاتكثروآ شرآتـي بـآلنسڪآفيه آنـآ كثرت وطلعت مرة ]

آلنتييجـة

منقووول

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

التصنيفات
اطباق شهية

مقادير حلى بمناسبهـ العيد اتمنى ان تعجبكمـ -حلويات جديدة


المقادير /

اصبع زبدة , وبيضه , وملعقتين نشا , وملعقة سكر بودرة , وفانيلا , والدقيق (تضيفين حتى يتماسك العجين ) تقريباً كاس وشوي ..للحشوة / جبنة كيري + نستله

الطريقة /
تشكلين العجين في الصينيةهذي ..
1-

2- ثم بعد ما يستوي ..
تاخذين بسكوته وتصبين داخلها (صوص الجبن كيري وحليب نستله ) ثم فوقها حبه من شكولاته مالتريز ثم توقفين حبة بسكويت ثانية .. حتى يصير شكلها مثل الصدفة ..

وبالهنا والعااااااااافيهـ

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

التصنيفات
اطباق شهية

حلا ماشفت مثله بالصور -طريقة تحضير

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المقادير :

ايس كريم فانيليا

كيك اليمامه بالفانيليا

جلي فراوله

فراولة طازجه

الطريقه:

اتبعي الصور

الطبقه الاولى كيك اليمامه

الطبقه الثانيه جلي الفراوله

اتركيها تتجمد

الطبقه الثالثه فراولة و رصيه بشكل قلب الفراولة يكون ظاهر من برا الكأس

الطبقه الرابعه ايس كريم فانيليا

الطبقه الخامسه اغمسي قطعه من كيك اليمامه في الجلي حتى تتشربه ثم ضعيها فوق الايس كريم

الطبقه السادسه فراولة فوق قطعه الكيك

ثم طبقه اخرى ايس كريم

اخيرا زينيها بالفراولة و بودره السكر وقدميها بارده

و بالهناء و العافيه


منقول

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

التصنيفات
اطباق شهية

{ لِقَيْمَاتْ رَمَضَانْ } -طريقة تحضير

…{ لِقَيْمَاتْ رَمَضَانْ }…
الْمَقَادِيّرْ

كاس ماء ..
ملعقة خميرة ..
رشة ملح ..
بيضة واحدة ..
كاس و نصف طحين ..

الْطَرِيَّقَة

في إناء إخلطي الماء الدافئ والخميرة والدقيق و الملح جيداً ..
غطي الإناء و إتركيه في مكان دافئ مدة ساعتين أو أكثر ..
إخلطي البيضة مع العجين إتركيه 10 دقائق ..
الآن نجي للزيت مهمة درجة حرارته أثناء القلي ..
أول ماترمى اللقيمات في الزيت لازم يصير حار و إذا تكورت لازم يقصر شوي ..
أرميها ورا بعض عشان ما يحترق شيء و الثاني لسا ..
بعدها نحضر الشيرة و تكون باردة و نصبها على اللقيمات بعد ما تبرد تماماً ..

{ عَوَافِيْ } عَلَىَ قُلُوْبِكُمْ وَ رَمَضَانْ كَرِيّمْ

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

التصنيفات
اطباق شهية

كيك شهيوات شميشة بالكراميل (حلقة الامس) 21 شتنبر 2022 -طريقة تحضير

كيك شهيوات شميشة بالكراميل (حلقة الامس) 21 شتنبر 2022

مقادير كيك شميشة بالكراميل:
1 علبة الحليب المركز المحلى (سنحتاجه ككراميل اي يجب و ضعه في طنجرة الضغط حتى يصبح مثل الكراميل)
وهذه هي صورته نأخد منه 4 ملاعق لتزيين الكيك أما الباقي فسنستعمله في عجين الكيك

3 بيضات
3 ملاعق كبيرة سنيدة
225غ زبدة
90غ دقيق
1 كيس خميرة كيماوية
150غ كركاع

لتزيين الكيك:
كركاع 4 ملاعق كراميل

طريقة تحضير كيك شميشة بالصور المشروحة:

أولا نطرب البيض مع الزبدة جيدا


نضيف الكراميل اي نيسلي ثم الدقيق و كيس الخميرة الكيماوية


نضيف الزبدة بعد ذوبانها ( يجب ان تترك حتى تبرد قليلا)


نضيف الكركاع

نضع الخليط في قالب مثل الذي في الصورة سواء كتن على شكل مستطيل أو مقوس على حسب الاختيار


و هذا شكلها بعد تزيينها بالكراميل و الكركاع


لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

التصنيفات
اطباق شهية

كَيِكَة صَنْدوٍق ٌالَهَدْآيآ ..



المقادير :

مقادير الصندوق :
-واحد كوب زبدة
-نصف كوب زيت
-3 ملاعق سكر بودرة
-3 ملاعق نشا
-ربع كوب ماء زهر او عطر
-ملعقة صغيرة بيكنج بودر
-فانيليا
-1 بيضة
-طحين حسب العجن

الزينة :
-شوكولا بيضاء
-شوكولا سوداء
-مكسرات خشنة

/

/

/

طريقة التحضير :

1- نعجن جميع المقادير حتى تتكون لدينا عجينة طرية ثم نفردها على طاولة العمل و نبدء التقطيع بالسكين فى الى 3 مربعات بقياس طول الضلع 15 سم .

2- ترص فى الصاج و تخبز فى الفرن حتى تنضج .

3- بعد ان تبرد تماما ندهن نصفها بالشوكولا البيضاء و النصف الثانى بالشوكولا السوداء و تزين بالمكسرات .

4- عندما تجف تجمع القطع معا و تلصق بواسطة الشكلاته ما عدا الغطاء .- يحفظون بالفريزر حتى التقديم

/

/

/

مقادير الكاكاو :4
كاكاو أرو مذاب في حمام مائي
2 علبة بسكويت دايجستيف مطحون
1 علبة صغيرة حليب نستلة
قالب صغير 117 جرام زبدة مذابه
مكسرات حسب الرغبة

الطريقة :
1-تخلط المقادير معا ما عدا المكسرات و تترك بالثلاجة لمدة ساعتي– تكور و توضع عليها المكسرات حتى تغطي– توضع في الصندوق و يغطى الصندوق بغطائه و يلف بورق السيلوفان و يقدم كهدية أو للضيوف .

وعوٍوٍوٍافي

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

التصنيفات
اطباق شهية

´•. بُرٍَدُ عُلىٍ َقٍِلبُـــღـــگ ´•. -حلويات جديدة

آلسلـآآم عليكم ورحمهـ آللهـ وبركـآتهـ . .

شح ـآلكم . . !؟

عسـآكم

طيبين. . !!

آلمقـآدير :~

بسكويت آلكوكيز أي نوع حسب رغبتكم . .
علبهـ آيس كريم . .
شوكولـآتهـ مبشورهـ أو مكسرآت مفروومهـ لتزيينهـآ من آلج ـوآنب . .

آلطريقهـ :~

نأخذ قطع ـهـ آلكوكيز ونضع عليهـآ آلـآيس كريم ونغ ـطي آلـآيس كريم بقطع ـهـ كوكيز ثـآنيهـ . .
ونحط عليهـآ من آلج ـوآنب إمـآ آلشوكولـآتهـ أو آلمكسرآت آلمفرومهـ أو تتركونهـآ بدون إضآفـآت يع ـتمد على حسب آلرغ ـبهـ . .
بع ـدهآ ندخ ـلهـآ فـ آلفريزر لمدهـ نصف سـآعهـ . . ثم تقدم ^__^ . .

بآلع ـآفيهـ ^__^ . .

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

التصنيفات
اطباق شهية

كيكة الزبادي لذيذة وسههههههههلة طريقة سهلة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اسعد الله اوقاتكم بالمسرات

اليوم جايبه لكم كيكة الزبادي
مره سهله ولذيذة وهشه جدا

تفضلوا:

المقادير:

2 كوب دقيق –
1.5 كوب سكر-
1 كوب زيت نباتي –
4 بيضات –
1 معلقة فانيليا-
1 معلقة بيكينج بودر.

مقادير التوفي
2 فنجان سكر + قشطه بيضاء

الطريقة:

نضع البيض والفانيليا مع السكر في الخلاط يضرب بشدة ليصبح كالكريمة ويوضع الزيت ثم نضع الدقيق تدريجي ثم تصب في صنية مدهونة ويوضع في الفرن

بعد ماتنضج نخرجها ونتركها تبرد
ثم نحضر السكر ونضعه على نار هادئة حتى يذوب ثم نضع عليه القشطة
ونقلبه الى ان يصبح لونه ذهبي ثم نضعه على الكيكه
ثم نتركها تبرد

ان شاء الله تنال رضاكم

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

التصنيفات
اطباق شهية

حلا الكتكات رووووعه

المقادير:
4كتكات+علبه قشطة+3مربعات جبنه كيري+2م.ك شكولاته باودر+نصف فنجان شاي ماء
2مغلف دريم ويب+كرتون كيك سويس رول أمريكانا
صلصة التوفي: علبه قشطة+ فنجان شاي سكر(يوضع على النار مع التقليب حتى يصبح لونه ذهبي)

الطريقه:

•يخلط في الخلاط الكهربائي كلاً من الكيتكات+القشطه+الكيري+الشكولاته البودره+ الماء+الدريم ويب)
•يقطع الكيك إلى شرائح دائريه ويرص في صينيه ثم يوضع عليه صلصة التوفي.
•يوضع بعد ذلك خلطة الكيتكات عليها.

ملاحظه: إذا تبغي تكرري الطبقات يكون أطعم بس دبلي كمية خلطة الكتكات وكرتون الكيك.

وبالهنا والعافيه

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

التصنيفات
اطباق شهية

حلى البلونات..

الســــلام عليكـــم…

وان شـــــــاء الله يعجبكـــم..

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده