السلم عليكم ورحمته الله وبركات
حلى النسكافيه الشفاف
المقادير:
علبة بسكويت شاي
اصبع زبدة
نطحن البسكويت ونخلط الزبدة معه ونحطه في قاع الصينية
الطبقة الثانية
3فناجين سكر
7 فناجين حليب
علبة الزبادي (روب)
نحطهم في الخلاط نخلطهم ونحطهم على البسكويت
ندخله الفرن
لما يتماسك الطبقة الثانية نطلعه
الطبقة الثالثة ملعقة نسكافيه صغيرة
باكيت كريم كراميل
كاس ماء
نحطهم عالنار
بعدين نصبهم على الطبقة الثانية
بعدين نحطهم في الفريزر (المجمد)
.gif "flowr")
و بالهنا والشفا
برنامج الطبخ
برنامج يعلمك كيفية الطبخ في المطبخ
..
برنامج يساعدك في وصفات الطعام حيت يحتوي على العديد من الوصفات السهلة والمغدية اضافة الى امكانية اضافة الوجبات المفضلة لديك وامكانية التعديل عليها
والعديد من المميزات اكتشفيها بنفسك
للتحميل
http://www.zshare.net/download/906355521096952f
او
http://www.mediafire.com/?oko61fh4monfin9
لمن ليست لديه خبرة في التحمبل من هجه المواقع فليحمل من هدا الرابط المباشر
http://shup.com/Shup/510928/-%C7%E1%D8%C8%CE.rar
كلمة شكر تكفيني
أهلآ و سهلآ ..
بسم الله الرحمن الرحيم ..,
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته,
عندك ضيوف او للعيد الحلى هذا مرة حلو ومناسب تحطيه في الطاولة على المجلس
بجد ابداع ..,
#المقادير#
2ونصف كاس حليب بودرة مشقر..يعجن ب((*علبة قشطه..*ظرف كريم كراميل..*نصف كاس سكر..*ربع كاس زيت))
وهذي صورة العجينه..
*لوح شوكولاته ^500جرام^
#الطريقه#
تشكل العجينه على هيئة اعواد طويله مثل المساويك..
((اذا كانت العجينه لينه بحيث انها صعبة التشكيل..
يضاف لها حليب بودر ولو غير مشقر..))
توضع الاعواد في الثلاجه ((إذا كنتي مستعجله في الفريزر .. ))
"حتى تتصلب وتأخذ شكل المسواك"
ليسهل غمسه بالشوكولاته..
نذوب لوح الشوكولاته في حمام مائي..
نغمس الاعواد بالشوكولاته المذابه..ونرفعها بسرعه بواسطه
عود الاسنان"المنقاش"..
نضعها على صينيه مفرود عليها بلاستيك..
ونضعها بالثلاجه حتى تجمد..
تحفظ بارده حتى وقت التقديم..
#ممكن تقدم بطريقه اخرى#
ان شاء الله يعجبكم ..,
م/ن ..
مقادير العجين :
كيلو دقيق + رابعة الزبدة + 2 أصفر البيض + كأس ماء الزهر + قليل من الملح
مقادير العقدة :
كيلو لوز مقشر ومطحون + نصف كيلو سكر كلاصي + زبدة مذابة حسب نوعية اللوز + قليل من ماء الزهر
الطريقة: ناخذ العجين نورقه بالوراقة ثم نـاخذ العقدة ونعمل منها كويرات متوسطة الحجم نلف عليها العجين لاحظوا الصور
ناخذ قليل من العجين ونلونه بالرتقالي الغامق لون الآجور الصغير
نطبع عليه النجمة الكبيرة
العجين الابيض نطبع عليه النجمة الصغيرة
ونضعهم فوق الكويرة كما في الصور
نلصق النجمات بأبيض البيض
ثم ننقشها
//
~ المقـآدير ،
[ 1 ]
ڪيك بيتي ڪروڪر شوڪولاتـۃ
[ 2 ]
4 حبآت ڪيري
كأس بسڪويت شآي مطحون
علبـۃ قشطـۃ
[ 3 ]
2 جالڪسي
نص علبـۃ قشطـۃ
~ الطريقه ،
نخلط ڪيڪ الشوڪولاتـۃ
ندخلها لـ الفرن ، بس لاتسون المقدآر يعنى ع حسب حجم
الصينيـۃ اللي بنسوي فيها
لم تخلص نطلعها علشآن تبرد شوي
عآد هنا برآحتڪم تبون تفتونها او تخلونها مثل ماهي
انا خليتها مثل ماهي لأني رآح اقطعها دوآئر
علشآن مـ يطفشني وانا اقصقص في الحلى
نخلط المقآدير [ 2 ]
ونحطـۃ فوق الڪيڪ
نبدأ نذوّب المقآدير [ 3 ] في حمآم مآئي
ونحطه فوقهم
عآد التزيين بـ ڪيفڪم
انا خليت ڪم حبـۃ من الجآلڪسي
وبشرتهم فوق الحلى ـآآ ~
ونحطـۃ بعدها في الثلآجـۃ
وتقريبـآ ڪذآ خلصنا
قطعهتن دوآئر وحطيت فوقهم مآلتيزرز
و عوآآآفي ع ئلووبڪوم ~ ..
6اصابع توكس+3كريم كراميل+3قشطه
تخلط بالخلاط جميع المقادير
وتقطع كيك العايله في الصينيه وتحطي الخليط فوقهااا
اتمنى يكون عجبكم سهل وطعمه لذي
أشهى وألذ مأكولات ومشروبات رمضان
المقادير:
كوب زبد
كوب وثلث كوب سكر أبيض
ثلاث بيضات
ثلاثة أكواب من الدقيق الأبيض
ملعقة صغيرة بيكينج صودا
نصف ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة
نصف ملعقة صغيرة من مسحوق القرنفل
ملعقتان صغيرتان من الماء
كوب ونصف الكوب من العجوة المقطعة صغيراً
كوب عين جمل مقطع
طريقة التحضير :
أحضري إناء وضعي فيه الزبد والسكر واخلطي جيدا حتى يصبح القوام كريمياً ، أضيفي البيض تدريجيا مع التقليب المستمر.
في إناء آخر اخلطي الدقيق ، البيكينج صودا ، القرفة والقرنفل ثم أضيفي الخليط إلى خليط الزبد وقلّبي جيدا بيديك حتى يصبح كالعجين .
أضيفي الماء ، العجوة وعين الجمل للعجين ثم غطيها واتركيها لمدة ساعة .
سخني الفرن لدرجة حرارة 375 .
أحضري صينية عمل البسكويت وضعي فيها عجين الكوكيز بملعقة متوسطة الحجم ثم ضعيها في الفرن لمدة من 8 إلى 10 دقائق .
أخرجي الصينية من الفرن واتركيها لمدة 5 دقائق حتى تبرد .
ضعي الكوكيز في طبق التقديم واستمتعي بالمذاق الرائع .
