وبالهنا والعافية
وبالهنا والعافية
بسكويت بالكراميل
المقادير:
1_باكيت كراميل –
2_باكيت دريم ويب –
1_علبة قشطة –
6_قطع جبنة كيري –
1_كوب حليب بارد –
2_علبة بسكويت سادة .
الطريقة:
يغمس البسكويت في الحليب ثم يوضع في الصحن حتى يكتمل ثلاث طبقات ثم يرش فوقه القليل من الحليب ثم يوضع جانبا.
ثم يخلط الكاراميل والدريم ويب و القشطة والحليب حتى يصبح خليطا ثم تخلط 6 قطع الكيري مع باقي الخليط و يخلط جيدا.
ثم يوضع الخليط على البسكويت ثم يوضع في الفريزر لمدة ساعة حتى يجمد ثم يوضع في الثلاجة نص ساعةحتى يذوب قليلا و بالهنا والشفا.
المقادير:
مقادير الكيكة :
2 كوب طحين مع 3 ملعقة كوب بيكن بودر + 4 بيض + 2/1 ملعقة شاي فانيليا + 1 كوب جوز الهند + 2 باكيت زبدة + 1 حليب كرنيشن + 5 ملاعق من علبة الكابتشينو + 1 كوب سكر .
مقادير الصلصة :
1 باكيت زبدة + 1 حليب مركز كبير + 4 ملاعق كاكاو بودرة + ملعقة كابتشينو .
الطريقة:
– نخفق 2 زبدة مع السكر في الخلاط ثم نضيف البيض مع الفانيليا .
– نضيف الطحين بالتناوب مع حليب الكارنيشن ، ثم جوز الهند .
– بعد ذلك نضع نصف الكمية في ماعون مدهون بقليل من الزيت ، اما الخليط المتبقي نضيف إليه 5 ملاعق من الكابتشينو و يخلط ثم نضيفه على المقدار السابق في الماعون و ندخله في فرن درجته 180 لمدة 45 دقيقة .
– و لعمل الصلصة ، نسيح الزبدة في قدر على نار خفيفة ثم نضيف الحليب المركز ثم ملعقة كابتشينو و الكاكاو البودرة .
– بعد اخراج الكيكة من الفرن تترك لتبرد ، ثم تخرج من الماعون و نصب فوقها الصلصة و هي حارة .
و بالعافية،،،
المقادير:
2كيك سويسرول ابيض الحجم الصغير
2كيك سويسرول شكولاته الحجم الصغير
تقطع دوائر وترص في الصينية بهذا الشكل
ثم نخلط في الخلاط
2علبة قشطة
6حبات جبن كيري
2دريم ويب
علبة بسكوت اولكر مطحون
نخلطها الى ان تتجانس ثم نحضر
نصف كأس حليب + م ص نسكافيه + ظرف كريم كرمل يسخن على النار الى ان يذوب الكريم كرميل ثم يوضع على المقادير التى في الخلاط ثم تخلط جيدا
بعد ذلك نسكب نصف المقدار على الكيك ثم نضع الصنية في الفريزر 1/2 ساعة
ثم نخرجه ونرص طبقة ثانية من الكيك ثم باقي الخليط ثم يوضع في الثلاجة الى ان يجمد
للتزين:
علبة بيبسي +2 كريم كرميل تسخن على النار و اذا برد قليلا يصب على الوجه ويرش باللوز ويترك ليبرد قبل التقديم
اتمنى يعجبكم وبالعافيه
زبدة.
– نصف ملعقة صغيرة قرفة.
– رشة ملح.
طريقة التحضير:
4- سخني الفرن لحرارة 160 درجة، ادهني بالزيت ورقة زبدة .
5- افردي كل عجينة على سطح مرشوش بقليل من الدقيقة واقطعيها على شكل دوائر.
6- ضعي نصف الدوائر في الصينية وادهنيها بخليط العسل ثم ضعي فوقها بقية الدوائر.
3كاسات دقيق
الحشو
جبنه كيري أو مثلثات المراعي
الطريقه :
تعجن العجينة وتترك لتختمر ساعه الاربع وكل ربع ساعه تعاودي العجن عشان تطلع للك عجينه قطنيه وكل ماطولتي في العجينه ودخل لها الهواء احسن
وتراها طريقة رغباويه الخاصه في مقادير العجينه وطريقة عجنها فقط ومظمونه
وبعدين تقسمينها على شكل دوائر صغيره
وتحشينها وترصيهافي الصينية
على شكل وردة
وبعدين تدهنينها وترشي عليها سمسم وحبه بركة
ودخليه الفرن وهذه صورتها النهائيه
المقادير..
2 كيك جاهز ..او اعملي اي كيكة..
علبة كيك سويسرول..
بسكويت ساندويش..
اصبابع بسكويت..
كريمة خفق بيضاء وشكولاتة..وتزين بالكريمات الملونه.(اضيفي اللون الي تحبي و ذلك بإضافة ألوان الطعام )
بسكويت الشاي يكون ناعم..
والحلاو للتزين..
ضعي الكيك بهذا الشكل .. ناخذ الكيكة الثانية و تقطع منها جزاء بسيط..
ثم جهزي الكريمة لو ن شكولاتة ولون ابيض او( اضيفي اللون الي تحبي و ذلك بإضافة ألوان الطعام )
و هكذا قومي بدهن الكيكة..ثم استعداداً للتزين..
– قومي بإضافة العجلات..وزيني من الأعلى من الحلويات ..
اسمي في منتدي ثاني..
كرات المارsss
المقادير:
4 مارس كبير
50 جرام زبده (نصف قالب )
3 اكواب كورن فليكس
الطريقه
نضع الزبده والمارس في حمام مائي حتى تذوب
والان شكليها بتكوريها والضغط با اليدين
وضعيها في ورق الخاص فيها
صحتين وهنا على قلوبكم
(( منقووووووووووووووول ))
مرحبا كيفكم يا حلوين اليوم حبيت جربون كيكه النسكافيه سهلة وبسيطة (والطعم جنان)
وياكم المقادير:
3 ملاعق النسكافيه
كوب الا ربع زيت
كوب الا ربع سكر مطحون
كوب الا ربع حليب سائل
كوب وربع طحين
ملعقة بيكنج بودر+ فانيايا
3 حبات بيض
الطريقة:
نخلط البيض مع الزيت والحليب والسكروالنسكافيه بالخلاط الكهربائي
وبعدين نخلط الخليط مع الطحين والبيكنج بودر والفانيليا ونخلطهم مع بعض جيدا ونضعها بالصينيه بعد ما نضع عليها الزبده وندخلها الفرن حتى تنضج .
وبالعافية
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
نصيحه::كل وحده تحط منديل في فمها عشان لعابها مايوسخ لبسها.OK
يلا تفضلوا معايه….
ان شاء الله عجبتكم