.,.* عصيـــر المانجــو *.,.
المقاديــر :
– 3 كاسات عصيرمانجو.
– 1 ونص كاس ثلج.
– 4 ملاعق أكل حليب بودرة.
– قليل من الفيمتو المركز.
الطريقــة :
1- اخلطي كل المقادير ماعدا الفيمتو في الخلاط.
2- صبي نقطة فقـط من الفيمتو في الأكواب الي بتقدمين فيها.
.,.* كوكتيل الفراوله *.,.
المقادير
– كيلو فراولة طازج
– كأسين ونصف حليب
– موزة كبيرة الحجم
– نصف كأس سكر
الطريقة
– يخلط الحليب مع السكر في خلاط العصير
– تضاف الفراولة المغسولة ومنزوعة العروق
– تضاف الموزة المقشرة
– يخلط الجميع في خلاط العصير حتى التجانس
– يزين ببعض حبات الفراولة المفروة
.,.* الكابوتشينو المثلج *.,.
المقادير
– نصف لتر حليب كامل الدسم
– كوب كريم شانتيل
– مسحوق الكابوتشينو [جاهزالتحضير] يحضرمن دون استخدام الجهاز الخاص بالكابوتشينو وهو محلى
– مسحوق كاكاو
الطريقه
– يدفا الحليب قليلا ويذاب فيه جزء من الكريمه ومسحوق الكابو تشينو
– ثم يسكب في اكواب التقديم ويجمل ببقيه الكريمه وينتر فوقه ذرات من مسحوق الكاكاو
– يترك فى البراد يقدم مثلجا اوبارد
.,.* عصير الطبقات *.,.
المقادير:
– 2 من ثمرة المانجو
– 2/1 ثمرة افوكادو طريه
– آيس كريم فانيللا
– فراوله طازجه او مثلجه
الطريقه:
– تخلطين المانجو مع الثلج وقليل من السكر وشوية ماي علشان ينخلط وبعدين
تصبينه في اربع كؤؤس لين الربع
– ثم ننظف الخلاط من آثار المنجه ونحط فيه الافوكادو بعد القشير وتضيفين له الايس كريم يعني تقريبا ربع العلبه ذات الحجم الصغير
– وتخلطينه مع اضافة قليل جدا من الماء او الحليب علشان ينخلط
– ثم نصبه فوق المانجو بحذر حتى لايختلطون
– وفي الاخير نحلط الفراوله مع اضافة السكر وقليل من الماء
– ونصبه فوق الافوكادو
– يعني نصبين كل طبقه بحجم ربع الكاس علشان تصير طبقات متساويه
.,.* عصيـــر الليمون والنعناع *.,.
المقادير:
– ست ملاعق طعام سكر
– اربع كاسات ماء
– ربع كأس عصير ليمون طازج
– ربع كأس اوراق نعناع
الطريقه:
– يوضع السكر والماء وعصير الليمون في خلاط العصير ويخلط حتى يذوب السكر, فتضاف اوراق النعناع ويضرب قليلا..
– ثم يصفى العصير ويبرد في الثلاجه
يتبع ..
