التصنيفات
اطباق شهية

سلطة التاكو المميزة طريقة تحصير

تتكون من الخس و الطماطم و الجبنة التشيدر الصفراء مضافا إليه الدجاج المشوي و صلصة التاكو الجاهزة و صلصة الأفوكادو


57 غرام من صلصة تتبيل التاكو الجاهزة
455 غرام من اللحم المفروم
علبة فاصوليا حمراء
علبة زيتون شرائح
450 غرام جبنة فيلفيتا
خس مقطع شرائح
1 حبة طماطم
250 غرام سوركريم
رقائق التورتيلا على شكل إناء
ملح

-يحمر اللحم المفروم إلى أن ينضج ثم تضاف الصلصة
-تذاب الجبنة ثم يضاف إليها الطماطم المقطعة مكعبات
-تسخن الفاصوليا إلى أن تصبح ساخنة
-توضع الفاصوليا في رقائق التورتيلا ثم يضاف اللحم المفروم و الجبن و خليط الطماطم
-يضاف الزيتون و شرائح الزيتون ثم توضع السوركريم و تقدم

..
منقووووول

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

التصنيفات
اطباق شهية

فطور بيض مبتكر .. أبهريهم …!!

المقادير

بيض

توست

جبنه شرائح

زبده

فلفل

بقدونس مجفف

الطريقه

تاخذي قطعتين بريد توست مربع

وحده تكون القاعده

و الثانيه تكون الوجه

تفرغين قطعه البريد ( التوست) اللي في الوجه بشكل مربع على قد حجم شريحه الجبنه

ضعي القطعتين فوق بعض مع دهن الزبد بينهم و في الفراغ المقصوص على شكل المربع ضعي شريحة الجبنه

وفوق شريحة الجبنه ضعي اكسري البيضه و رشي ملح وفلفل.

ولنفس الطريقة بس للبيض المخلوط تكسرين البيضة أول داخل بادية وتخلطين البيضة بالشوكة بعدين تسكبينه داخل الهول او المربع الفاضي:


وللطريقتين تحطين هالطبق بالفرن الحراري ( على النار ) وتحته قطعة قصدير ( الومونيوم) وتدخلينه الفرن ، تولعين اللي فوق بس!
وماهي الا دقايق ويستوي أحلى طبق بيض بالعالم!

وش تنتظرون الفطور خلص

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

التصنيفات
اطباق شهية

كبة الرز بالبطاطا طريقة تحصير

السلام عليكم

المقادير:

3 كوب رز
1 حبة متوسطة بطاطس
1 ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة كمون
1 ملعقة صغيرة كركم

الحشو:

2 ملعقة كبيرة زيت
500 جرام لحم، مفروم
3 حبة متوسطة بصل، مفروم
½ كوب بقدونس، مفروم
1 ½ ملعقة صغيرة ملح
1 ½ ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
½ ملعقة صغيرة فلفل اسود
زيت ذرة للقلي

وجبة خفيفة مغذية مناسبة للبوفية،للحفلات،الدوام، المدرسة.

الطريقة:

اغسلي الأرز ، ضعيه في قدر عميق.
قشري البطاطس، قطعيها الى ثلاثة قطع ثم اضيفيها الى الأرز، اضيفي ماء الى ان يغمر الأرز والبطاطس ، اضيفي الملح، الكمون والكركم.
اتركي الأرز والبطاطس على نار هادئة لمد 15 – 20 دقيقة الى ان ينضج الأرز والبطاطس. صفي الأرز من ماء السلق، ضعي الخليط في مطحنة اللحم واطحنية مرتين ، اتركيه جانبا الى ان يبرد تماما.
الحشو : في قدر متوسط سخني الزيت واللحم، قلبي الى ان ينضج اللحم ويجف، اضيفي البصل وقلبي الى ان يذبل ، اضيفي الملح، البهارات، الفلفل اتركي اللحم الى ان يبرد. اضيفي البقدونس وقلبي جيدا.
بللي يدك ببعض الماء ثم خذي قطعة متوسطة من خليط الأرز واعمليه على شكل البيضة، اعملي تجويف بداخل القطعة لتصبح مثل الكبة ، اذا كان الأرز لينا اضيفي بعض الدقيق.
املئي الكبة بالحشو، اغلقيها جيدا، ضعيها بالثلاجة لمدة 30 دقيقة. (مناسبة للفريزر).
سخني الزيت في مقلاة عميقة، اقلي حبات الكبة الى ان تصبح ذهبية اللون وقدميها دافئة

وبالهناء والشفاء

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

التصنيفات
اطباق شهية

سلطة تاكو الدجاج طريقة سهلة

سلطة تاكو الدجاج

المقآدير

• 2 ملعقة طعام زيت نباتي
• بصلة صفراء مقطعة قطع صغيرة
• 3 فصوص ثوم مفروم
• 500 جرام دجاج مسلوق ومقطع
• 1 ¼ ملعقة شاي كمون
• 1 ½ ملعقة شاي فلفل تشيلي بودرة
• 1/8 ملعقة شاي فلفل كايين
• 2 طماطم مقطع مكعبات صغيرة
• ½ كوب كزبرة مفرومة خشنا
• ملعقة شاي أوريجانو طازج
• ملح
• 1/3 كوب خلاصة الدجاج أو ماء
• زيت للقلي
• 6 شرائح من خبز التورتيلا قطرها 8 انش
• 3 أكواب خس مبشور
• كوبان فوصوليا سوداء مسلوقة
• كوب جبن فيتا
• ¾ كوب طماطم مقطعة مكعبات صغيرة جدا
• 6 ملاعق كبيرة كزبرة مفرومة
• 1 أفوكادو مقطعة شرائح
• ¾ كوب صلصة مكسيكية

الطريقه

• على نار متوسطة حمري البصل في الزيت مدة 5 دقائقن أضيفي الثوم واطهيه مدة دقيقة.
• أضيفي الدجاج والكمون والتشيلي والكايين والطماطم والكزبرة والأوريجانو واخلطيها جيدا.
• تبليه بالملح، أضيفي الخلاصة واتركيه على النار حتى يتبخر الماء ويلين الطماطم مدة 5-10 دقائق. اتركيه جانبا.
• سخني زيت غزير على النار بواسطة ملعقة سلة التورتيلا حمر خبز التورتيلا أو بالمغرفة ضعي خبز التورتيلا في الزيت واضغطي عليه بالمغرفة لصنع سلة. ضعيه على ورق نشاف.
• ضعي كل سلة تورتيلا في طبق التقديم. ضعي فيه الخس والفاصوليا والدجاج والجبن والطماطم والكزبرة والأفوكادو ثم الصلصة.
• قدميه وبجانبه المزيد من الصلصة.

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

التصنيفات
اطباق شهية

سلطة اوليفا الروسية

نصف كيلو غرام جزر أصفر، بصلة أو بصلتان، بقدونس، فنجان ليمون حامض، فنجان زيت زيتون، قليل من الملح.

طريقة التحضير:

-يبشر الجزر والبصل ويضاف إليهما الليمون الحامض والملح والزيت، ويزين بالبقدونس

سلطه روسيه شهيره ولذيذه ومكوناتها متوفره بكل

بيتصدر دجاج3حبات بطلطا مايعادل 400 غم3 بيضراس جزر3 خيار مخلل4 ملاعق مايونيزملح وفلفل اسود حسب الرغبه

اول خطوه نبدي بسلق البيض والبطاطا على حده وصدر الدجاج والجزر سويه


فقط نضيف ماء على الدجاج بدون ملح اوبهار


وبعد سلق المكونات نهرس البطاطا

ونبرش البيض المسلوق

نفلس الياف صدر الدجاج

نفرم الخيار المخلل مع الجزر المسلوق

نخلط المواد جميعا البطاطا والبيض الدجاج الخيار والمايونيز الملح والفلفل اسود ونقلب السلطه جيدا حتى تتجانس

والشكل النهائي

والسلطه هي مرغوبه عند الاطفال والكبار وتاكل بارده ولا يخفى عليكم كم هي حاويه على كل انواع البروتينات والنشويات وتكون بمثابة طبق كاملويمكنكم الاحتفاظ بها بالبراد لمدة يومين مع ملاحظة وضع غطاء عليها

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

التصنيفات
اطباق شهية

شرااااااااب الفراولة

المقادير:.

1/ 1كلغ من حبات الفراولة
2/ نصف كوب من السكر ((حسب الرغبة))
3/ كوب من الماء

طريقة التحضير:.

انزعي العرق الأخضر من حبات الفراولة
و اغسليها جيدا حتى يزول عنها التراب.
ضعيها في مصفاة.
ضعي الفراولة في الخلاط الكهربائي ثم
أضيفي إليها السكر و الماء و اخلطي جيدا.
قدمي هذا الشراب باردا مع البسكويت.

وبالهناء والعافية
صديقتكم : رورة المرجوجة.

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

التصنيفات
اطباق شهية

&القهوة التركية& طريقة تحصير

بنات…
المقادير:
-1ملعقة كبيره من البن التركي
-1ملعقة كبيره من السكر
-نصف ملعقة صغيره من الهيل المطحون
-كأس من الماء الساخن
الطريقة:
-نسخن الماء ونضع جميع المقادير وعندما يبدأ بالغليان
-يترك لحوالي دقيقتين على نار هادئه ثم يرفع عن النار
-نستخدم مصفاه للتخلص من حبات الهيل ويسكب في كوب التقديم
وبالعافيه

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

التصنيفات
اطباق شهية

طريقة عمل الثوم المجفف

طريقه عمل الثوم المجفف

كيف حالكم ياحلوااااااااااااااااااات

تقشر فصوص الثوم و توضع في فرن ساخن حتى تتقرمش

10د و تكوني اطفات الفرن قبل ادخال الثوم

اتركيها لتبرد و اطحنيهاضعييها مع التوابل

و استعميليها على شرائح الشيبس المنزلي مع قليل من الملحاو اضيفيها في عجينة البيتزا او اي طبخه

يلا فين ردودكم

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

التصنيفات
اطباق شهية

الله يا فيمتوو .. عشششرت عمر << تفضل/ي وادخل/ي طريقة تحصير


♥•وفــكل مناسبة يا فيمتو حبوك المهنئين
♥•تشاركنا بكل لقاء على ذكرى مجتمعين
♥•طعم اللقاء وحلاوتة دايما تزيد حلاوتة طعمك
♥•لونك يا فيمتو بالبهجة مجتمعين

مدخل~./مخرج.~..!
أنآ أحب الفيمتــو ؤالفيمتــــوو يحبيني


أركب العربيه والفيمتـــــوو يزءني <= لو تبدين بالمؤضؤع اصرف لكـ ؤالله

**

♥السسلآلآم عليكـم ورحمــه اللـه وركـآآته♥

صبـآحكـم / مسسآئكم≈> VIMTO

كيفكم يآعسووليــن وكيف الأستعـدآد لرمضـآآن!؟>>أنشـآءاللـه كلوو مآآشي وهيكـ..
,,
مـآلكم بالطـويلـــــه
اليـووم رح أعلمكـم طريقة عمـل "الفيمـتـو">>أدري من زمـآآن تدورون الطريقـه
بس مع الشيف"SMILEY"كلـوو حيتبسط وهيكـ..
,,
طيب يآليت كلنآ مع بعض نركز هينآآ ولا أسمع حس>>تهـــــدد
أولآ..{المقـــآآدير:

1-قنينة فيمتو (( غرشة فيمتو ))
2-مكعبات ثلج (( كسر ثلج بالبدوي….. ماي يابس بالزنجباري ))
3-ماء بارد
4- جكـ و كآسآآت
5- ملعقه … (( خاشوقه بالحضري ))

الطريقه:-

1- خذ الجكـ وضعه امام عينك مباشرة>>لازم تتطبـق الطريقه بحذآفيرهـآآ!!
2- امسك قنينة الفيمتو بيدك اليمنى
ورجـوو رجـآ مبرررحــــآآ بعدين تفتح الغطـآآء>>باللـه عليكـ..!؟
3- اسكب مقدار من الفيمتو في داخل الجكـ>>لازم جكـ عشـآآن
رمضـآآن يجمعنـآ وهيكـ؟!
4- اضف الماء البارد الى الفيمتو >>كمآ هو موضح بالصـوورهـ

^^
طبعا تكونو حاطين الفمتو

بس للاسف مالقيت صورة فمتو ومـويه مع بعض؟!

5- خذ الملعقه وحرك بها الفيمتو ليختلط جيدا مع الماء
6- اضف مكعبات الثلج الى الماء

اصبح الفيمتو جاهزا ويفضل أن يسكب في كآآسه ويشـرب>>لحـد يركـز

بالهناء والشفاء
>>عاد اللي يقهر بعد مـآخلصت من الفيمتـو شربه الأخ زمـآآنوهـ "مفجـووع">>بس الشكوى لله..

من هنا ومن هذا المنبر العالي.. اقول لأخي بالعافية…<< قمة الأخلاق

إستنوووو ..::

ملآآحضـه مهمــــــه:

يقـــــدم ع الفطــــــوور>>لآيآشيـــخه!!

7

7

فيمـــــــتوو للقــــــآء حـلآوته
ورمضــــآآن يجمعنـــــــآآ مع عيون العرب

تحيآتـي …,
شفآييف توت ^^

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

التصنيفات
اطباق شهية

سلطة الفواكه -من مطبخي

اخواتي واخواني ارجوا اني بنال اعجابكم هذا الموضوع

الادوات: موز>تفاح>برتقال>خوخ>عسل

اولا:نقطع الموز والتفاح والبرتقال والخوخ ونضعه في وعاء ثم نخلطهم جيدا ونضيف العسل
ملاحظة" هذه الاكلة مفيدة جدا وصحية وتحتوي على الفيتامينات والبروتينات ومفيدة جدا للاطفاال
تحياتي ارجوووو الرررررررد

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده