التصنيفات
اطباق شهية

أحلى المقبلات بيضه على شكل بطريق -طريقة تحضير

المقادير:

– بيض مسلوق
– شرائح زيتون أخضر- زيتون أسود
– طماطم

الطريقه :
يقسم البيض الى نصفين بالعرض ويزين كما هو موضح بالصوره

منقول

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

التصنيفات
اطباق شهية

السلطة الملونة الشهية طريقة تحصير

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة اليوم حبيباتي جايبة لكم سلطة إنشاء الله تعجبكم دائماً أعملها وموثوقه جداً ومشهية بصراحة السلطات مفيدة جداً ويشترط قبل عملها النظافة أولاً سواء النظافه الشخصية أو غسلها وايضا الألات الخاصة في تقطيعها والآن أضع لكم المقادير على حسب الكميه الي تريدن تحضريها اذا اردت اكثار الكمية او تقليلها يرجع لك بأن تزيدي أو تنقصي الكمية

المقادير:

  1. خيار+جزر+فلفل رومي بثلاثة الوان أحمر أصفر أخضر
  2. ملفوف (الكرنب) لونان الأبيض والبنفسجي
  3. بصل أخضر+خس +بقدونس+حبة كبيرة باذنجان حبتان بطاطس
  4. علبه ذرة+علبه حمص+علبه فاصوليا حمراء لونها اكتر للبنفسجي+مكرونة شكلها حلزوني وملونه +خبز يقطع مكعبات يقلى او يحمص عل الفرن من فوق+ملعقتين زيت الزيتون+ملعقه كبيرة نعناع مقداريطحن ايضا

الصوص:

  1. 4ملاعق مايونيز+ملعقة بودرة ثوم+ملعقه كبيرة لبنة+ملعقه كبيرة ملح الليمون+ملعقه صغيرة ملح+نصف ملعقه صغيرة فلفل أسود+رشه كمون +ملعقة سماق تخلط جميعا ويضرب بالخلاط الكهربائي حتى يصبح قوامة غليظ

الطريقة:

  • الخيار يقطع على شكل أنصاف والجزر بعد مايبشر طبقته الخارجية يقطع على شكل عيدان كذلك الفلفل الرومي بثلاثتة يقطع أعواد والملوف يقطع بأن يكون مبشور أو بالآله الخاصة بأن يقطع تقطيع مو مرة يكون مرتب بين البشر والتقطيع العادي والبصر الأخضر يقطع عادي ثم تأخذين الباذنجان والبطاطس وتقطعية مكعبات صغيرة ويقلى في الزيت ثم تنشليه وتضعيه مع الأشياء التي تم تقطعيها كذلك المكرونه الملونه تضعيها في قدر وتغلى بماء على النار وتضع وتنشليها وتضعيها مع السلطة ثم تأخذين الذرة والحمص والفاصوليا الحمراء وتضعيها ايضا وعندما تضعين المقادير التي تم ذكرها في صينية الزجاج الشفاف الخاصة بالسلطة حتى يكون منظرها شهي جداً ومن الوانها تأخذي الخس وتقطعيه تقطيع عادي مع طحن البقدونس في الطحانه حتى يصح ناعم تضعي الخس فوق السلطة من اطراف الصينيةبشكل مربع من اطراف شكل القالب الخاص إذا كان مستطيل او مربع وغيرة تضعيه دار مدار الصينية من الأطراف وتأخذي الصوص وتصبية بأكمل الصينية يكون لونة ابيض فوقها وتضعي في المنتصف جميع الخبز المكعب وسط الصينية وترشي فوقها البقدونس المطحون والنعناع وتصبي برفق زيت الزيتون ملعقتين كداوكما حبيتي أن تزيني الصينيه أطرافها بالليمون بشكل اللي تحبية

أتمنى تعجبكم بالهناء والشفاء

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

التصنيفات
اطباق شهية

اللفت المخلل كما لم تره من قبل -طريقة تحضير

اللفت المخلل
المقادير :

1 ك لفت 2 كوب ماء 2 كوب خل 1 بنجر .

الطريقة:

يغسل اللفت جيدا ثم يقشر ثم يغسل مرة أخرى ثم يقطع إلى اربع أو اثنين حسب حجمه.

يذاب الملح في الماء و يمزج مع الخل و يضاف إليه الفلفل .

يوضع اللفت و كذلك البنجر بعد غسله جيدا و تقطيعه في برطمان و يغطى بالخليط السابق ، و يترك مقفولا حتى يتم تخليله.
الموضوع منقول للأمانة من موقع سلطة و مخلل
الرابط الأصلي للموضوع http://www.salata-we-m5ll.co.cc/left.htm

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

التصنيفات
اطباق شهية

الخبز بالثوم

انا اسير الورد هعطيكم وصفة مقبلات هايلة وهى الخبز بالثوم
المقادير:
رغيف فرنسي يقطع الى حلقات
جبن قشقاوان او موزاريللا.
نصف كوب زبدة
5 ملاعق مايونيز
5 فصوص ثوم
قليل من الملح.

الطريقة:

تخلط الزبدة بعد تطريتها مع المايونيز و الثوم بالخلاط
تصف حلقات الخبز

في صينية *يدهن الخبز بالخليط ثم يضاف اليه الجبنة المبشورة.

يشعل الفرن من الاسفل حتى تذوب الجبنة و يتحمر الخبز من
الاسفل.ثم تحمر حلقات الخبز من الاعلى لوقت قليل جدا حتى تصبح
ذهبية.

و يمكن ان تخلط مع المقادير السابقة قليل من البصل الاخضر لمن يحبه.

و يمكن رش بعض الزعتر الناشف بعد اخراجها من الفرن.
وصفة مجربة و لذيذة جدا.

مع تحياتى اسير الورد

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

التصنيفات
اطباق شهية

طريقة عمل الفتوش الأصلية الشامية.. طريقة سهلة

مرحبا
هاد طريقة الفتوش الاصلية الشامية

وإن شاء الله تعجبكم

المقادير:

4 حبات بندورة
4 حبات خيار
بصلة
فرفحينا
بقدونس
فجل أحمر
نعناع ناشف
رومان
ليمون
سماق
ملح
خبز
زيت
الطريقة:

أول شي بنفرط الرمان

تاني شي بنجهز الخبز وبنقطعو أرباع صغيره

بعد هيك بنجهز السلطة ( القطع لازم تكون كبيره نسبيا)

بنقطع البندورة + الخيار

ونفرم البقدونس والفرفحينا

والفجل يقطع لشرحات

نفرم البصل فرم ناعم

نخلط هاي المقادير مع بعض

ونعصر فوقيهم الليمون نرش عليهم النعناع الناشف والسماق + الملح

تاني خطوة:

بنجهز الخبز ونقلية عالنار بالزيت

ونخلية للون دهبي

ونصفيه من الزيت

بعد هيك بنخلطو مع المقادير + نسكب شوية زيت

ونرش فوقو الرمان ( حسب الرغبه)

نصحية طعم الرمان معاه بجنننن … يم يم

وصحتين وعافية

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

التصنيفات
اطباق شهية

ςαρţşнίησ ~

آلسِلآمٍَ عُليًگمٍَ وٍرٍحِمٍَة الله وٍبُرٍگآتِهُ
گيًَفٍگمٍَ بُنٍوٍتِآآآآتِ وٍشُ آخٍبُآرٍگمٍَ وٍشُ مٍَسِوٍيًنٍ

آلمٍَوٍوٍوٍهُيًمٍَ

جآيبه لـ كم طرييقه ςαρţşнίησ ~

أإتمنىىـآ تع ـجبكم ..!

طَيًبُ آلحِيًنٍ آلطَرٍيًَقٍِة :

حِطَيً بُآلخٍلآطَ
مٍََقٍِآدُيًرٍ مٍَتِسِآوٍيًة

مٍَثَلآ : مٍَلعَُقٍِة گبُيًرٍة نٍسِگآَفٍهُ
وٍمٍَلعَُقٍِة سِگرٍ
وٍمٍَلعَُقٍِة مٍَآء
وٍمٍَمٍَگنٍ نٍحِطَ بُدُل آلمٍَلعَُقٍِة َفٍنٍجَآن آوٍ َفٍنٍجَآل مٍَدُرٍيً وٍشُ آلصِحِ –> سِألتِ وٍحِدُة بُآلمٍَنٍتِدُىٍ وٍطَلعُتِ مٍَثَليً مٍَآتَِفٍهُمٍَ هُعُ

آلمٍَوٍوٍهُيًمٍَ نٍحِطَهُآ بُآلخٍلآطَ وٍنٍخٍليًهُآ

ليًنٍ نٍحِسِ آنٍهُآ صِآرٍتِ ثََقٍِيًيًلة

نٍآخٍذِ مٍَلعَُقٍِة مٍَنٍهُآ آوٍ ثَنٍتِيًنٍ آوٍ آلليً نٍبُيً
وٍنٍحِطَهُآ بُآلگوٍوٍوٍبُ وٍنٍسِوٍيً حِليًبُ عُآدُيً وٍنٍگبُهُ َفٍوٍوٍَقٍِة وٍرٍآحِ تِطَلعُ لهُآ آلرٍغٌَوٍة نٍرٍشُ َفٍوٍَقٍِهُآ آيً شُيً مٍَثَل آلشُوٍگوٍلآتِهُ
وٍنٍتِمٍَتِعُ بُآلمٍَذِآَقٍِ آلغٌَنٍيً وٍآلشُهُيً
بُعُدُيًنٍ نٍحِطَ آلبُآَقٍِيً بُآيً عُلبُهُ بُلآسِتِيًگ وٍنٍحِطَهُآ بُآلتِبُرٍيًدُ
وٍنٍسِتِخٍدُمٍَهُآ مٍَتِىٍ آحِتِجَنٍآهُآ
وٍدُمٍَتِمٍَ سِآآآآليًمٍَنٍ

وهـآذي الطرييقه ..!

أإتمنىىـآ أإستفدتـو ..!

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

التصنيفات
اطباق شهية

عصير لتخفيف الوزن…………رووووووووعة -من مطبخي

عصير لتخفيف الوزن

——————————————————————————–

المكونات والمقادير

المقادير :

كيوي عدد 2

عصير أناناس ( سيزر أو أي نوع ثاني لكن بدون سكر )

عصير ليمونه

طريقة التحضير

الطريقة :

يوضع عصير الأناناس في الخلاط .. ويقطع الكيوي بعد تقشيرها إلى

حلقات وتوضع مع العصير في الخلاط .. ويخلط حتى يصبح لدينا عصير

ثم يوضع عصير الليمونه على العصير السابق .

القيمة الغذائية

هذا العصير لذيذ كما أنه ينفع للريجيم حيث ذكره أحد أخصائي التغذية

في الكويت لأن هذا العصير يقوم بعملية الحرق الغذائي

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

التصنيفات
اطباق شهية

سلطة بالطريقة العراقية -من مطبخي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
راح اقدملكم وصفة سلطة انشاء الله تعجبكم
سلطة ورق العنب :
المقادير 100 غ ورق عنب
حبّة (1) فلفل أخضر
حبّة (1) طماطم
(1) م ك من الزبد
(2) م ك زيت زيتون
(2) م ك خلّ
طريقة التحضير وضع مقلاة على النار ونضيف إليها زيت الزيتون والفلفل
الأخضر الطماطم المقطعة مكعبات صغيرة ونضيف إليها الخل والحامض وشرائح ورق العنب وبعدها نترك السلطة لمدة 5 دقائق على النار هادئة نقدمها بعد إن تزين

وبالصحة والهنا

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

التصنيفات
اطباق شهية

طريقة عمل الدريم ويب المنزلي … -طريقة تحضير

المقادير :
6 بياض البيض
2اكواب سكر خشن
نصف كوب ماء
فنيليا
ملعقة صغيرة خل ابيض
فنجان شاي ماء ورد
طريقة التحضير : يوضع السكر مع الماء على نار هادئة حتى يدوب السكر
وينضج ويثقل ولاكن بدون تغيير لون السكر ثم يضاف اليه الفنيليا وماء الورد .
ويخفق بياض البيض قليلا ثم يضاف له الشيرة وهي ساخنة مع الاستمرار
بالخفق ويضاف الخل الابيض حتى تصبح كريمة مثل التى نشتريها
ثم توضع في الثلاجة حتى تبرد وتكون جاهزة للاستعمال
في الحلويات.

منقول
بالتوفيق
ودعواتكم

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

التصنيفات
اطباق شهية

سلطة الخضار با لبنة , مقادير سلطة الخضار با لبنة , تحضير سلطة الخضار با لبنة 2022

سلطة الخضار با لبنة

المكونات والمقادير

حبتين طماطم ….. 4حبات خيار …… 8 اوراق خس مقطع صغير ……. ملعقتين زعتر ناشف …… ملعقتين زيت زيتون ……… علبة لبنة صغيرة …….. ليمونة معصورة ….. قليل من الملح

طريقة التحضير

قطعي الطماطم والخيار قطع متوسطة الحجم ضعي الطماطم والخيار والخس في صحن التقديم وقلبيها وتبليها بالملح وعصير اليمون ثم ضعي فوقها البنة ورشي عليها زيت الزيتون والزعتر …. وقدميها

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده