اولا راح نبدا بالمكونات
200 غ من الطحين
150 غ من السكر
1/2 ملعقة شاي مسحوق الخبز (ça veut dire levure chimique)
4 بيضات
100 غ من الزبدة المذابة
1 الليمون
ثانيا طريقة التحضير
1-سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية (علامة الغاز 6 ) .
الزبدة و الدقيق مقلاة كعكة حوالي 30 سم .
تذوب الزبدة ( في حمام مائي أو درجة حرارة معتدلة في الميكروويف ) .
2-وفي الوقت نفسه ، وغسل الليمون. الجزء الناعم في الجلد ، مع الحرص على عدم الوصول للبشرة البيضاء ( المر) .
ثم قطع الليمون في نصف والضغط لجمع العصير.
3-مزج الطحين والسكر و الخميرة.
يضاف البيض واحدة تلو الأخرى ، ثم ذاب أخيرا و تلذذ المبشور و عصير الليمون من الزبدة .
4-صب الخليط في القصدير الكعكة وتخبز لمدة 40 دقيقة.
5-لمعرفة ان الكعكة طبخت ندخل فيها سكين اذا طلع فارغ معناها طبخت و اذا العكس فانه يلزمها وقت لتطبخ
مدة التحضير 10 دقائق
وقت الطهي 40 دقيقة
مجموع الوقت 50 دقيقة
باتمنى انكم تنجحوا مثلما انا فعلت في اول وصفة عملتها