المقادير
خبز توست
قطعي فلفل بارد
زيتون شرايح
مارتديلا أو نقانق
بسكوت مالح مربعات أو دوائر أي نوع موجود(ما فيه كلفة )
الطريقةالآن قطعي التوست بحجم البسكوت تماما …
إدهني الخبزة بالجبن السائل من الجهتين و ألصقي بكل جهة بسكوتة (يعني كأنها سندويشة أول وآخر طبقة بسكوت والوسط خبز)
في زبدية إخلطي بيضة مع ملعقة كبيرة جبن سايل و إدهني الوجه العلوي بما مقداره أقل من الملعقة الصغيرة
على الوجه ألصقي الزينون و المرتديلا و الفلفل مثل البيتزا و رشي زعتر ……..
أدخليها الفرن من فوق بس 5 دقايق حتى ينضج البيض بدون ما يتغير لون البسكوت……
بالهنا و الشفا
