نبدا
المقادير
..
2 كوب دقيق
1/4 كوب سكر
3 بيضات
كوب زبادي
ربع كوب زيت
ملعقه كبيره بيكنغ باودر
الطريقه
…
نضع البيض بالخلاط ونخفقه لمدة 5 دقائق
ثم نضيف السكر ونستمر بالخفق ..
ثم نضيف الزيت والزبادي ونخفق لمدة دقيقتين ..
ثم نضع الدقيق البيكنغ باودر نضيفها للخليط بالتدريج وتخلط جيدا …
ندهن صينية الفرن بالزبدة ورشيها بشوية دقيق
ثم نسكب عليها خليط الكيكه وندخلها فرن متوسط الحراره لمدة 40 دقيقه …
نتركها قليلا لتبرد ثم نقلبها في صحن التقديم
ونضع فوقها خلطة الوجه ..
للوجه نحتاج …
6 حبات سنيكرز حجم صغير
علبة قشطه
ربع اصبع زبده
نضع القشطه والزبده والسنيكرز على نار هادئه …
حتى تذوب وتنخلط جيدا وجيه تستوي …
بعدين انحطها على الكيكة ،، واذا تبين ابرشي واحد سنيكرز
وزيني فيه الوجه ..
دخليها الثلاجة لمدة ربع ساعة
ثم قطعيها وقدميها وبالعافيه …
جربوها وخبروني
مع تحيات: