السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير:
200 جم زبدة سائحة
1 كوب سكر
3 بيضات
فانيلا
نصف كوب حليب سائل
3 ملاعق ماء زهر
1 ونصف كوب طحين
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
للتزيين:
مربى +لوز+ جوز الهند
الطريقة:
تخفق الزبدة مع السكر حتى تبيض ثم يضاف البيض مع الفانيلا
ثم يضاف الحليب وماء الزهر ويخفق
ثم يضاف الحليب وماء الزهر ويخفق
ثم الطحين مع البيكن بودر تم يصب في القالب ويدخل الفرن
بعد ان تنضج الكيكة تترك حتى تبرد ثم تقسم قسمين وتحشى بالمربى
وتغطى من الخارج ايضا بالمربى وتزين بالمربى واللوز و جوز الهند
وبالعافية عليكم
