المقـــادير
-
2 كوب دقيق
-
34 كوب سكر
-
2 بيض
-
فانيليا
-
لبن إذا إحتاج الأمر
-
3 ملاعق جوز هند
-
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
الطريـــقة
-
دقيق + بيكنج بودر فى بولة ثم سمن جامد ويفرك حتى يصير ذرات ثم نضيف السكر الناعم ويخلط ثم نضيف جوز الهند ثم البيض والفانيليا وتعجن عجينة صالحة للفرد
-
تفرد بالنشابة ثم تقطع بالقطاعة الخاصة بالبسكوت ويدهن الوجه بالبيض وعليه قليل من فانيليا ثم ترش بجوز الهند على الوجه
-
تخبز حوالى ربع ساعة حتى يتغير لونها قليلا
