طريقة عمل الكوكيز حلو وسهله بس يريت تروحي الجمعيه قبل لا تسوينه عشان ماتوهقين بنص الطبخه خخخخخ اف مسكته كوكيز من قدي

1 كوب زبده طريه (حرارة الغرفه )
4/3 كوب سكر
43 كوب سكر بني
بيضه
2/1 2 طحين
1 م0ص باكينج باورد
ذرة ملح
شوكلاوته سمارتس أو شوكولاته حبيبات (ممكن وضع لوز او جوز او زبيب حسب الرغبه )

– يشغل الفرن على حراره عالية 350 درجة0
– تخلط المقادير3 الاولى الزبده مع السكر تخفق جيدا جيدا حتى يصبح الخليط خيف جدا مثل الكريمه
– يضاف للمزيج البيضه مع الخف
– ينخل لطين ويضاف له الملح والباكينج باورد
– يضاف خليط البيض على الطحين مع التحريك جيدا بالملعقة الخشب0
– يضاف بعد ذلك حبيبات السمارتس او الشوكولاته ويحرك المزيج0
– توضع في صينيه عليها ورق زبده خاص بالفرن0
– تاخد من المزيج كمية صغيره وتكور وتوضع في الصينيه وتضغط عليها لكي تساوا الاطراف يعن تكون تقريبا ميل ونصف ويجب ان تكون بيعيد ك حبه عن الثانيه0
– تخبز فقط من 8-10 دقائق فقط