الكلوب ساندويش
المقادير :
– عشر شرائح توست + جبن شرائح + بضع وريقات من الخس
– حلقات بصل + – ملعقة مايونيز
– نصف دجاجة مسلوقة ومصفاة ومنزوعة العظم ومفرومة ناعما"
– شرائح طماطم رفيعة + أربعة من البيض المسلوق ومقطع لشرائح
الطريقة : شريحة خيار وحلقة بصل ثم نضيف إلى ما سبق شريحة توست اخرى ونضع فوقها شرائح البيض
– ثم نضع شريحة أخيرة ونضيف إليها :
الدجاج ( بعد ان يخلط في اناء مع ملعقة من المايونيز)
– ونضيف وريقات الخس الخضراء
اصبح الان لدينا جبل مصغر من التوستات ادخلي ندخل الساندويش في فرن التحميص
أو بإمكاننا تسخين التوست ( بالشواية الخاصة بالساندويش )
– وبعد ان تتحمر اطراف التوست ويصبح أعلى التوست محمرا على شكل خطوط ذهبية جميلة ..
– نخرجها لكي تبرد قليلا ومن ثم نقطع كل مربع توست الى اربع قطع ..
– نقطع التوست على هيئة العلامة اكس × النتيجة 4 مثلثات…
– نضع عودا" في كل مثلث لتتماسك طبقات التوست جميعا ..
– ونزين أعلى العود بحبة زيتون سوداء والثانية حبة خضراء لإضفاء
شكل شهي إليها ، و لتتماسك طبقات التوست جميعا ..
وبالصحة والعافية
تم النقل
