بسم الله الرحمن الرحيم
جايبالكو اليوم طريقة البسيمة انا جربتها وطلعت عن جد روعة
واليكم المقادير:
2كوب ونصف جوز هند
2كوب ونصف دقيق
3بيضات
1كوب زبدة سائحة او مرجرين
2باكو بيكنج بودر+3فانيليا
2علبة لبن رايب
القطر:
3كوب سكر
2كوب ماء
قطرات من عصير الليمون
1باكو فانيليا
الطريقة:
نخلط الدقيق مع جوز الهند والبيكنج بودر.
نضرب البيض والفانيليا لمدة دقيقتين تم نضيف اللبن والزبدة السائحة ونخلط جيدا
تم نضيف خليط الدقيق وندهن الصينية بالزبدة ونضع فيها الخليط .
ونفردها براحة اليد للتتساوى ونضعها بالفرن .
وبعد الستو نصب عليها القطر.
وبالهنا والعافية .
جربوها وما راح تندموا
