سلآم عليكم ..
اليوم جايبتلكم وصفه من بسكوت الشاي ..وأتمنى يعجبكم
المقادير:
2/باكيت بسكوت شاي مطحون
نصف كوب كوب جوز هند ناعم
2/ملعقه صغير هيل ناعم
نصف ملعقه صغيره قرفه
1/علبه كبيره حليب محلى
تمر /لوز /شوكلاتة بيضاء مذابة
الطريقة:
1/ضعي في طبق عميق بسكوت الشاي ,جوز الهند,الهيل,القرفة
2/ابدئي بأضافه الحليب بتدريج مع الطقليب بملعقه خشبيه إلى أن تحصلي على عجينه ناعمه
3/قطعي العجينه الى كرات صغيرة الحجم ,اضغطي بإصبعك في داخل الكرة لعمل تجويف.
4/انزعي النوى من التمر ,إقطعي كل تمرة إلى نصفين ,ضعي في داخلها حبة لوز , ضعي نصف تمرة في داخل التجويف مع الضغط بخفة على العجينه حتى تتشكل حول التمرة لتثبيتها .
5/ضعي الشكولاته في قمع ورقي ثم وزعيها على الحلو ,ضعيه في كؤؤس ورقيه وقدميها
.
.
.
أفكار مساعدة:
0يمكنك الإحتفاظ بالحلو لعدة ايام في علبة معدنية محكمة الإغلاق.
0يمكن تنويع بإستعمال حبة كاجو أو حبة بندق ,وأيضاًإستعمال الشكولاته السادة بدلاً من البيضاء