التحضير:
نضع السكر و البيض في وعاء عميق وتخلط في الخلاط حتى تصبح كالكريما
في وعاء اخرنخلط الطحين و الباودر و الكاكاو
نذيب الشوكولا
نضع الشوكولا على خليط البيض و نضيف الموز المهروس على الخليط
نضع خليط الطحين تدريجيا على خليط الشوكولا
ونضعها في قوالب صغيرة ثم نضعها في الفرن درجة الحرارة170 حتى تستوي
بعدما تستوي نضعها جانبا حتى تبرد وبعدين تزين بالكيما حسب الرغبة