التصنيفات
اطباق شهية

قًهٍـــوٍـؤهـٍ فًرٍنْسٍســــًـيةٍ بِالشُــوٍكـُولاًآتَــــــــهٍ طريقة سهلة

][ قًهٍـــوٍهـٍ فًرٍنْسٍـًـيةٍ بِالشُوٍكـُولاًآتَـهٍ ][

المقادير :

1- إثنين ملعقة صغيرة من القهوه الفرنسية

2- إثنين ملعقة صغيرة من الحليب البودرة

3- ملعقة صغيرة من الكاكاو البودرة

4- ثلاثة ملاعق صغيرة من السكر او على حسب الرغبة

5- كوب ماء مغلي

6- رشة فانيلياء

7- رشة قرفه

الطريقة :

يوضع السكر والقهوه والكاكاو والفانيلياء والقرفه والحليب مع الماء المغلي

ويحرك بشكل جيد (يفضل استخدام الركوه لعمل القهوه).

ترفع الركوه على النار مع التحريك المستمر حتى تغلي القهوه

ثم ترفع من على النار وتصب في كوب .

تزين القهوه بالقليل من الكريمه على الوجه و رشه من الكاكاو .

وبالعافيـــه ع قـلـوٍبـــكم

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

التصنيفات
اطباق شهية

طريقة نسكافيه تقدرين تسوينها بالبيت **مررررررررر

طريقة نسكافيه تقدرين تسوينها بالبيت **مررررررررر خطيررررره **

تقدرين تسوين كابتشينو في البيت ومن عمل ايدينك وسهل مررررررررررررررره

المقادير

فنجان شاي سكر
فنجان شاي نسكافيه
فنجان قهوه مــــــــاء

الطريقة:
جهزي الخلاط وضيفي سكر والنسكافيه والماء بعدين شغلي الخلاط الى ان يتغير لونه الى لون ذهبي او رملي
وراح تحصلين فوق الخلطه رقوه مررره حلو ه

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــ

وانتي عاااااااااااااااااد جهزي الحليب اي حليب

اتمنى ان تنال اعجاااابكم

بالعافية

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

التصنيفات
اطباق شهية

التبوله – تعلمى عمل التبوله 2022 , اعداد التبوله طريقة تحصير


التبوله

التعريف بالوصفة

يستخدم الماء الساخن لنقع البرغل للسرعة، حتى تطرى حبات البرغل سريعا، إلا أن البعض يفضل أن ينقع البرغل بالليمون وليس بالماء ويتم ذلك قبل استخدامه ويترك ليطرى وفي هذه الحالة لا يتم اضافة المزيد من الليمون للتبولة.


المكونات والمقادير

2 كوب بقدونس مفروم ناعم
30 ورقة نعنع أخضر أو 2 ملعقة صغيرة نعنع ناشف مطحون
1/3 كوب عصير ليمون
1/3 كوب برغل
3 حبات بندورة (طماطم) متوسطة الحجم
5 ملاعق طعام زيت زيتون
3 حبات بصل أخضر كبار، يستخدم الجزء الأبيض فقط
ملح حسب الرغبة

طريقة التحضير 1.

يفرم البقدونس مع النعنع الأخضر فرما ناعما، ثم يفرم الجزء الأبيض من البصل الأخضر فرما ناعما أيضا ويضاف للبقدونس.
2.تفرم البندورة فرما ناعما وتضاف للبقدونس.
3.يسخن بعض الماء ويوضع فوق البرغل بحيث يغمر البرغل وتحس حبات البرغل فإذا كانت طرية تصفى من الماء الزائد وتعصر باليد قليلا ثم تضاف للبقدونس.
4.يضاف الليمون وزيت الزيتون والملح للتبولة وتحرك ثم تقدم.

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

التصنيفات
اطباق شهية

طريقة مبتكرة لمكعبات الثلج -من مطبخي

مراااااااااحب

هاي الفكرة قرأتها وكتير عجبتني ونفذتها وحبييت احكيلكم عنها

وهي فيها حببت تميز وب لأخص اذا حبيتي تتميزي اذا صديقاتك كانو عندك
وهي

المقادير:

– ماء- قوالب ثلج

– فواكهه مقطعه على حسب الرغبة

الطريقة:
  • نحضر قوالب الثلج ونضع فيها أي نوع من الفواكهه سوى كان كيوي أو فراوة أو توت أو غيره .
  • ثم نضع عليه ماء بارد وندخلة في الفريزر حتى يجمد.
  • وعند تقديم العصير يوضع في كاسات العصير بدلاً من الثلج العادي .
وان شاء الله تكون عجبتكم

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

التصنيفات
اطباق شهية

سلطه اوليفيا الفرنسيه , اكله سلطه اوليفيا الفرنسيه , تحضير الذ سلطه اوليفيا الفرنسيه 2022 طريقة تحصير

|| سلطـة آوليفآ الفرنسيهه ||

ـآلمقآدير
نصف كيلو غرام جزر أصفر، بصلة أو بصلتان، بقدونس، فنجان ليمون حامض، فنجان زيت زيتون
، قليل من الملح

طريقة التحضير:

-يبشر الجزر والبصل ويضاف إليهما الليمون الحامض والملح والزيت، ويزين بالبقدونس
سلطه روسيه شهيره ولذيذه ومكوناتها متوفره بكل
بيت صدر دجاج 3 حبات بطلطا مايعادل 400 غرـآم بيض راس جزر3 خيار مخلل /4 ملاعق
مايونيزملح وفلفل اسود حسب الرغبه

اول خطوه نبدي بسلق البيض والبطاطا على حده وصدر الدجاج والجزر سويه

فقط نضيف ماء على الدجاج بدون ملح اوبهار

وبعد سلق المكونات نهرس البطاطا

ونبرش البيض المسلوق

نفلس الياف صدر الدجاج

نفرم الخيار المخلل مع الجزر المسلوق

نخلط المواد جميعا البطاطا والبيض الدجاج الخيار والمايونيز الملح والفلفل اسود
ونقلب السلطه جيدا حتى تتجانس

والشكل النهائي

والسلطه هي مرغوبه عند الاطفال والكبار وتاكل بارده ولا يخفى عليكم كم هي حاويه على
كل انواع البروتينات والنشويات وتكون بمثابة طبق كامل ويمكنكم الاحتفاظ بها
بالبراد لمدة يومين مع ملاحظة وضع غطاء عليها

وبالهناء والعافيه

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

التصنيفات
اطباق شهية

خطوات عمل سلطه الفطر , سلطة جديدة بالصور سلطه الفطر 2022 -طريقة تحضير

[size=5px]
[/size]

[size=5px] المقادير[/size]
[size=5px] نصف كلغ فطر ابيض مقطع شرائح [/size]
[size=5px] 1 ملعقه كبيره ماسترد[/size]
[size=5px] 1 ملعقه كبيره خل احمر[/size]
[size=5px] ملح وفلفل اسود[/size]
[size=5px] 3/4 كوب زيت زيتون[/size]
[size=5px] نصف كوب سبانغ مفروم قطع وسط[/size]
[size=5px] نصف كوب خس مفروم قطع وسط[/size]
[size=5px] [/size]
[size=5px] الطريقه[/size]
[size=5px] اخلطي التوابل بمرتبان مسكر بطريقه الهز حتى تتجانس التوابل وحطيها بوعاء واسكبي عليها الفطر وخليه منقوع فيها حوالي ساعه بالثلاجه وبعد هيك جيبي صحن فيه السبانغ و الخس وعليه شرايح الفطر وشويه من المرونيت الي بقي وقدميه مع الستيك[/size]
[size=5px] [/size]

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

التصنيفات
اطباق شهية

مقبلات لذيذة على المائدة 2022 , سلطة الفلفل المشوي , طريقة تحضير سلطة الفلفل المشوي طريقة تحصير

المقادير :

فلفل اخضر و احمر و اصفر حلو مقطع شرائح ومشوي بصلة حمراء صغيرة مقطعة رفيع طماطم متوسطة مقطعة

ربع كوب زيت زيتون
2 ملعقة طعام خلفص ثوم مهروس نصف ملعقة صغيرة ملحربع ملعقة صغيرة فلفل خس مقطع
الطريقة :
نخلط مقادير الصوص جيدا نخلط الخضراوات ونفرش طبق التقديم ونضع فيه الخضراوات مع الصوص و نقلب بحرص ونضعها في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل و تقدم …

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

التصنيفات
اطباق شهية

طريقة عمل فتة باذنجان 2022 , خطوات تحضير فتة باذنجان 2913 -من مطبخي

المقادير..:

باذنجان…المقدار اللي تبينه..مقطع ومقلي..
طماطم مقطع…
بقدونس مفروم..
روب…(انا استعملت 2 روب حجم متوسط..)
1/2 كوب طحينية
فص ثوم او اكثر على حسب اللي تبينه.ا
ملح..
عصير ليمون..
زيت زيتون…
خبز مقطع ومقلي..

الطريقه…

اول شي نحضر صلصة الطحينية

نضع الروب والطحينية والملح والثوم ونحركه زين…وعقب نحط عصير الليمون وزيت الزيتون ونحركهم و نخليه على جنب….

نجيب صحن بايركس ونفرش البقدونس فيه…مثل اللي في الصوره..

نحط فوقهم الطماطم…

ممكن ان تضعي فوقهم شرحات بصل دائرية

وبعد ذلك فوقهم الباذنجااااااااان المقلي…

وبعد ذلك نحط فوقهم الخبز …

وبعد ذلك نضع صلصه الطحينة يلي عبارة عن طحينية ولبن

والتزيين حسب الذوق … شوية بقدونس على الوجه

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

التصنيفات
اطباق شهية

طريقه تجنن لتقديم المقبلات باالصور أدخلوا بسرررررعة

جبت لكم اليوم طريقه جديدة ومبتكرة لتقديم المقبلات الباردة

نفرغ محتويات البيضة كما في الصور

قطعي المقبلات اللي تحبيها الي قطع صغيرة حسب الرغبه

أسلقي المقبلات وبعدين ضعيها داخل البيضة مع الشوربه

بعدين تحطيها باالمبرد حتي تتجمد وتقشريها زي البيضه وهذا هو الشكل النهائي

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

التصنيفات
اطباق شهية

طرريقة جديدة لعمل عصير ليمون بالنعناع 2022 طريقة سهلة

المقادير :
10 ليمونات صغيره (بعضهم يسمونه ابوزهيره)
خمس ورقات نعناع
فنجال سكر
2 كاس ماء

الطريقه :
تخلط الجميع بالخلاط ويوضع معه ثلج

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده