التصنيف: اطباق شهية

السلام عليكم و رحمة الله و بركآآته

كيفكم؟؟آخبآركم؟؟

آن شآء الله بخير

الصرآحة هآآي آول مرة آنزل موضوع للطبخ و هو آهدآآء لنفح الشذى

يلا آخليكم مع الكيكة

آلصورة



آلمقآآدير


.كاس دقيق
.3 بيضات
.كاس الا ربع سكر مطحون
.ملعقه كبيرة بيكنج بودر
.ملعقة صغيرة فانيليا
.نصف كاس زيت
.1 لوح شكولاطه
.3 ملاعق كاكاو بودرة
.كاس الا ربع حليب

طريقة آلطهي

نضع في خلاط الكيك او المضرب اليدوي السكر +الزيت +الفانيليا +الحليب +الكاكاو البودرة وتخلط جيدا ثم يؤخذ منها مقدار كاس الا ربع وتوضع جانبا.
نضع البيض على الخليط المتبقي في الخلاط ويخلط جيدا
يخلط الدقيق مع البيكنج البودر بالملعقة ويضاف الى الخليط ويقلب جيدا
تدهن الصينية ويصب الخليط فيها وتخبزفي الفرن على نار متوسطة حتى تنتفخ وتتحمر
تخرج من الفرن وتخرم بالشوكة ويصب على الوجه الخليط الاول حتى يتخلل الكيكة جيدا ثم نرش بسكويت فليك على وجه الكيكة او اي شكولاته مبشورة.

و هيك بنكوون خلصنآآ آتمنى تعجبكم و بآلهنآء و آلشفآء

م/ن

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

ملعقتين صغار طحين أبيض

ملعقتين طعام كاكاو

رشةملح

سكر ناعم للتزين

٦٠

جم شكولاته غامقة

بيضه كامله

صفار

بيضتين

٣/٤كوب سكر أبيض يفضل يكون ناعم بس موب مطحوووون .

الطريقة

أول شي تدهنين صحون سيراميك ( صحون سوفليه بزبدة دافيه ) بعدين حطيها في الثلاجة أنا أستخدمت صحون حجمها ٣/٤ كوب تقريبا .

الحين شغلي الفرن على ٣٥٠ فهرنهايت .

أنخلي الكاكاو مع الملح و السكر في صحن .

بعدين في حمام مائي ذوبي الشكولاته مع الزبدة مع التحريك طبعا إلين تصير ناعمه.

الحين شيليها من الحمام و أخلطي معاها السكر و الملح و الكاكاو

.

بعدين أخلطي عليها صفار البيضتين وحركي زين وبعدين البيضة الكاملة و الطحين . بعد هذي المرحلة حاولي ما تحركين كثير إلين ينخلط بس .

الحين وزعيها على القوالب اللي سويتيها وبعدين على الفرن على طول .

الحلو في الوصفة هذي إنه يمديك تسوين الخلطة قبلها بيوم ، يعني للعزايم تنفعكم .

خليها في الفرن حوالي ٢٠ دقيقة يمكن أكثر ويمكن أقل ، المفروض تكون الأطرافبدت تستوي بس الوسط يلمع شوي ولو دخلتي عود يطلع وعليه خلطة .

طلعيها من الفرن خليها بس شوي تبرد بعدين بسكين فكي الأطراف و أقلبيها على صحن وزينيها عاد حسب رغبتك .

ووبس بالعافية

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

حلى شوكلاته


الطبقه الأولى
بسكويت شاي يصف بالترتيب في صينية تشيز كيك مغلفه

ونضع عليه ,, (( علبة قشطه + 2 جلكسي ساده + ملعقتين هرشي سائل + ملعقة سكر بودره ))

يذوب في حمام مائي او في المكرويف ,,

ونضع عليه طبقه ثانيه بسكويت شاهي

الطبقه الثانيه

في الخلاط (( ظرفين دريم ويب + 1 كاس حليب بارد + 3 ملاعق سكر بودره

4 كيري + نص علبة قيمر ))

الطبقه الثالثه
آيس كريم ساندوش مقطع

يصف على الطبقه الثانيه بعد ما تتماسك نوعا ما

والنوع الرابع والاخير شوكلاته فليك ,,

ندخلها الفريز إلى أن تتماسك تماماً ..

وـأإتمنــىً تعجججْبكممَ
,,بالهنـآآآ والععـأإفيةةَ

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

حـــــــــــلـــــــوى بــاشــكــال مـــغــريــه جــــدآآ ..

بـــس لــو تــعـرف من شــو مــصــنـوعــة ..؟؟

أتـــحــدئ احــــد يــاكــلـهـا ..

…؟…؟… مـــصـــنـــوعــــة من الــــصـــابـــون …؟…؟…

مــيــن يــــبــغــا وحـــــدة ..

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمتة الله وبركاتة

صباااح مسااء الخيرااات …..

لحبيبات قلبي ….كيف حالكم … اتمنى تكون بأحسن حاااال …..

خواتي الغالياات….
الي صرت اشتاق لهم وانزلهم احلى حلى

حلى اليوم سهل ولذيذ… واتمنى يعجبكم

نبدا سوا

المقادير
كيك بيتي كويكر

مقادير الكريمة
3علب قشطة
3كريمة شانتية بامكانك استعمال الدريم ويب (( اشانتية افضل ))
3ظروف كرم كرميل
نصف كاس حليب بارد جدااا
ملعقة شوكولاتة بودرة وملعقة نسكافة (( للمرحلة الاخيرة الوجهة))
الزينة
فراولة فلك فرمسيلي شوكولا

الطريقة
اولا نخبز الكيك مثل ماهو موضح على الكرتون ونتركهااا حتى تبرد ونفتتهااا
ثانيا نخلط جميع مقادير الكريمة بمضرب الشبك حتى يثقل قوامهااا
هنا الكريمة مخفوقة وجاهزة والكيك مفتت والصينية المتحركة

نضع ثلث كمية الكيك في القاعدة مع الكبس عليهاا بليد

نضع ثلث مقدار الكريمة ونساويهااا ع الكيك

نرجع نكرر العمليه نفسهاا بوضع ثلث من مقدار الكيك والكبس بليد ع الخفيف ووضع الكريمة

مثل ما تبين لكم الصور

وهنااا الطبقة الاخيرة كيك يعني الطبقة الثالثة

يتبع لا احد يررررد
عدنااا لكم

نرجع للكريمة المتبقية نضع ملعقة نسكافية وملعقة شوكولاتة بودرة

ونخلطهااا حتى تندمج
ونضعهااا ع الكيك ونساويهاااا مثل كدااااا

الان نرش ع السطح الكريمة الفلك مثل كداااا

نقطع الفراولة ونزينهاااا مثل كداااا

ندخلهااا الثلاجة ليلة كاملة ونتركهااا حتى تتماسك

يتبع لا احد يررررد هنا بعد ما بردت وطلعتهااا من الصينية

شوفوو شكل الطبقااات

وهنااا وقت التقديم

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

المقادير :
خمس ملاعق كبيرة من قطع الشوكولاتة
خمس ملاعق كبيرة من الماء المغلي
نصف كوب من الزبد
نصف كوب من اللبن
نصف كوب صفاربيض
كوب وثلاثة أرباع كوب من الدقيق الأبيض
ملعقتان كبيرتان من البيكينج بودر
نصف ملعقة صغيرة من الملح
كوب ونصف كوب سكر أبيض
نصف كوب بياض بيض
ملعقة كبيرة فانيليا
500 جم من حلوى النوجا
طريقة التحضير:
أحضري إناء واخلطي الشوكولاتة مع الماء المغلي واتركيهم جانبا .
في إناء آخر اخلطي الدقيق ، البيكينج بودر و الملح .
أحضري إناء آخر واخلطي فيه الزبد والسكر حتى يصبح قوامهما كريميا ، أضيفي صفار البيض ، اللبن والشوكولاتة ثم أضيفي خليط الدقيق وبياض البيض والفانيليا مع الاستمرار في الخفق .
سخني الفرن لدرجة حرارة 350 .
أحضري صينية وضعي فيها جزءا من الكيك ثم حلوى النوجا ثم غطي حلوى النوجا بباقي خليط الكيك وضعيها في الفرن لمدة من 25 إلى 30 دقيقة .
أخرجي الصينية من الفرن واتركيها حتى تبرد ثم قطعيها .
ضعي قطع الكيك في طبق التقديم واستمتعي بالمذاق الرائع مع عائلتك

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

وااااااو اخذت فى نفسي مقلب ……… هههههههههه

شوفو ه الحلى مررره بسيط

جاكم ضيوف حبوبات وحابين تكرموهم هذه طريقه مررررره حلووه مجربه ومرره لذيذه

وإذا تبغو تذووقو تعالوووو دقو جرس بابي هههههههههههههههه

المقادير

كروسون جونيور وهذه صورته

علبة نستله كبيرررره

ستة حبات جبن كيري

شوكلاته هيرشي

الطــــــــريقه

نقص الكروسان نصفين ونرصه فى الصينيه بشكل راسي ( الجزء المقطوع لتحت)

نخلط النستله وجبن كيري فى الخلاط ونصبه ع الكروسان

نصب فوقه الهيرشي عشوائي حسب الرغبه

شكله النهائي

وبالعافيه

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

(( حلاوة جالكسي بالكورن فليكس ))

هذي طريقه لصنع حلاوة بالكاكاو سهله وبسيطه

*·~-.¸¸,.-~*المقادير :*·~-.¸¸,.-~*

1-16 حبه حلاوة جالكسي صغيرة الحجم
2- نصف كاسة ز بدة
3-5 كاسات ونصف كورن فليكس مطحون خشن

*·~-.¸¸,.-~*الطريقة :*·~-.¸¸,.-~*

1- احضر قدرا وضعي فيه ماء وارفعيه على النار وأتركيه إلي أن يغلي
2- احضري قد را آخر أصغر من قدرا الماء وضعي فيه الحلاوة الجالكسي والزبدة وضعيه وسط قدر الماء.. (أي حمام مائي) واتركيه على النار لمدة ساعه او ساعة ونصف إلى ان تسيح الشوكولاته وتقلب وارفعيها من النار
3- ضعي عليها الكورن فليكس وقلبيها
4- خدي المقدار المرغوب لديك من الحلاوة و ا ضغطيها بيدك جيدآ إلى أن تصبح كورية الشكل وبين الحين والاخر اغسلي يدك ونشفيها جيدآ وكوري قطعة وهكذ1 إلي أن ينتهي المقدار
5- ضعيها في علبة بلاستيك بغطاء محكم وضعيها في الثلاجة وقبل الا ستعمال أخرجيها من الثلاجة لمدة ساعة ويقدم مع القهوة.

************

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

المقادير ,,

500 غم عجينة خبز >> أي عجينه

200 غم زيتون أسود

1 عرق كرفس أبيض مع الورق

100 غم جبن البارمزان المبشور

1 بيض

3-4 ملعقة كبيرة كريمة طازجة

زيت زيتون

ملح

الطريقة:

1 نفرم الزيتون المنزوع النوى خشنا ثم نخلطه في وعاء مع الكريمة، البيض، الجبنة المبشورة،

الكرفس المفروم و رشة ملح.

2 نفرد العجينة لتصبح بسمك ½ سم و شكل مستطيل 50×30 سم .

3 نقص 6 شرائح بعرض 8 – 9 سم من الجانب الأطول للعجين.

4 نوزع في منتصف كل منها بالعرض ملعقة كبيرة من الخليط و نطوي العجين من الجانب القصير.

5 نقسم كل قطعة محشية إلى 3 قطع و نطويها بشكل لولبي لنحصل على 18 زهرة.

6 نوزع القطع في قالب مستطيل مدهون قليلاً بالزيت و نغطيها و ندعها لتختمر.

7 نطهو في الفرن الساخن عند درجة حرارة 200 مدة 35 دقيقة

صحة وعافية

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده