التصنيف: اطباق شهية

التصنيفات
اطباق شهية

{ .. حَلَى قُبَعَاّتْ التَخَرُجْ .. } !

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

للحلوين الي تخرجو ونجحو…

شفت هالحلا بآاحدى هالمنتديآات قلت أنزله لكم هون ..

المقادير:

باكيت كيك ابيض او اصفر او اللي تحبينه ..
مغلّف واحد من بودرة عصير بطعم البرتقال الغير محلّى ..
2/3 كوب شوكولاته سوداء نصف محلاة، مذابه..
24 حبة بسكوت مقسمه الي قسمين 12 و 12..
كوبين من الكريمه المخفوقه غير مجمده
حبيتين (2 رول حلاو) اي لون يكون، او حلاو ام اند امز
تصلح او 24 حبة من قطع الجلي الصغيره (حلاوه)..

الطريقة :

جهّزي الفرن على درجة حراره 350 ف..
هاتي صينية المافن كيك و ضعي بالفتحات اكواب ..
وبعدين اذا استوت طلعيها ..
وخليها تبرد عادي لاتدخلينها بالثلاجه ..
وزينيه مثل الصورة وبالعافيه..
.
.
.
*بنت العز ما تنهز*

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

التصنيفات
اطباق شهية

இ ل عشااااق الشوووكووولا وبس = كيكه = صوص شوكولا = صوص سنكرس == خياااااالஇ -طريقة تحضير

مرحبااا بناااات

كيف الحااال ؟؟!

موضوعنا اليوم كيكة شوكولا رهيييييبه

هذاك اليوم ودي الا اسوي كيكه

طبعا سويت كيكة بيتي كوير شوكولا بالطريقه اللي بالكرتون

وحطيتها بالقالب والزايد بالقالب الثاني وصارت عندي كيكتين : )

وبعدها بديت بالصوووص =)

اول شي حطيت بالقدر 5 سنكرز حجم عادي ( مو الكبير ولا الميني >> العادي )

بعدها اضفت لها القشطه وانا مااضيف القشطه آخر شي بعد ماتذوب الشوكولا

لا احطهم مع بعض

وعلى مايذوب كنت اجهز الصوص التالي

( 6 جبن كيري \ علبه ونص نستله حجم صغير \ كاكاو بودره تقريبا ملعقتين )


صبيت هالصوص على الكيكه

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

التصنيفات
اطباق شهية

~*~ الوافل ~*~ قاطو جديد

كيفكم حبوبات؟؟؟
جايبتلكم اليوم وصفة مزبوطة ومرة لزيزة للوافل
جزاها الله خير سنو القمر اللي دلتني عليه
وكمان لا انسى روح الفانيلا صحبة الوصفة الله يبارك فيها


من فترة وأنا حابة أنزلها لكن الكسل الله يبعدو عنكم
بس لعيون الغالية الغيمة السحرية


نزلتو اليوم
تفضلو المقادير
3 بيضات
نص كأس زبدة


1 كأس حليب سائل
ونصف كأس لبن سائل
1 ونص كأس طحين
ملعقة شاي bb
وملعقه سكر ورشة ملح
تخلط المقادير معاً باليد



أنا عن نفسي زودت السكر


وأضفت فانيلا مع البيض
وهادي الصور






وبالهناء والعافية

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

التصنيفات
اطباق شهية

تشيز كيك بالفرن

تيشز كيك بالفرن

الطريقة
يطحن بسكويت أو لكر ( علبه كاملة )
ويفرك ب ( نصف إصبع زبده ثلاثة أرباع )
ترص في صينية .
يخلط في الخلاط :
1 بيض
4 حبات كيري
1 علبة حليب نستله المركز .
ويصب فوق البسكويت , يوضع في الفرن حتى يستوي.
يقطع ويقدم مع القهوة.




لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

التصنيفات
اطباق شهية

حلى السفرة فخم لايفوتكم

المقادير:

  1. كيك ساريتا المعروف إذا لم يتواجدفبدليةكيك اليمامة بالفانيلا
  2. بسكوت شاي اولكر
  3. نشاء الأبيض( ذرة ) الكاسترد
  4. كريمة كراميل ظرف واحد كابتشينو ملعقة كبيرة مسحوق تانج برتقال يبدو الكل يعرفة ,ظرفين دريم ويب فنجال حليب سائل قشطة واحدة قيمر
للتزيين:
علبه شكولاته هيرشي +فستق مجروش أو جوز الهند

الطريقة

  • تأخذي صينيية بالشكل اللي تريدينة مستطيل مربع الأفضل (بايركس)وتقطعي كيك ساريتا حلقات مربعة وترصية في الصينية أو كيك اليمامة إذا لم يتواجد بأن تفكي الجهتين من الكيك وتضعي الفانيليا الموجود في الكيك على وجة الصينيه ويرص جميعاً الطبقة التانية تأخذي بسكوت شاهي وتغمسية في حليب نص تغميس وترصية فوقة بالأكمل تعملي طريقة الكريمة الكراميل سهل تحضيرها وهو على حسب حجم وكبر الصينية ان تزيدي أو تقللي الكميه كوبان حليب سائل مع 3 ظرف كريمة كراميل وتضعيها على النار ثم تصبية برفق فوق البسكوت ثم تضعية بالفريز حتى يبرد ويجمد بعدها تأخذي الطبقه الثالثة أيضا بسكوت ترصية فوقةوتأخذي النشاء الكاسترد مثل طريقه الكارميل كاسان حليب سائل مع 6ملاعق كبيرة من مسحوق النشاء وفنجان سكر او تقللي كمية السكر حسب الرغبة وتضعية على النار ثم أيضا تصبية برفق على الطبقة الثالثة وبكذا النشاء تبقى الرابعة قبل أن يتماسك النشاء تضعي هذة الخلطة فوقه الكابتشينو مع المسحوق التانج بالبرتقال وتخلطيها مع بعض والبسكوت تأخدي علبه وتجرشيه لايكون مطحون يكون مجروش وتخلطيه بالمقاديرويصب الطبقه الخامسة على النشاء ثم تقومي بعمل الدريم ويب سهل تحضيرة بأن تضعيه مع الحليب والقشطة ويضرب بالمضرب الكهربائي حتى يغلظ قوامة ويصب فوق بالكامل ثم يبرد في الثلاجة يبقى التزيين تأخذي علبه هيرشي بالشوكلاتة ويحط فوق الحلى بشكل خطوط افقي وعمودي بحيث تكون مربعات في المربع تضعي الفستق المجروش كل مربع بين خطوط الهيرشي تضعي الفستق المجروش بكمية ممكن وضع غيره جوز الهند ايضا حسب الرغبه
إنشاء الله عجبكم وصحتين

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

التصنيفات
اطباق شهية

لمحبي اصابع الكتكااات طريقة سهلة

السلام عليكم

لمحبي اصابع الكتكااات

http://www.3alatarik.com/vb/showthread.php?t=1631

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

التصنيفات
اطباق شهية

رافايلو بحشو الاوريو طريقة سهلة

رافايلو بحشو الاوريو

المقادير :

كاس وربع حليب بودر
كاس وربع سكر بودر
100 جرام زبدة طرية
نصف كاس جوز هند
2 او 4 ملاعق طعام حليب سايل على حسب ما تحتاج

الحشو:

مغلف بسكوت اوريو مطحون
شوي قشطة لنعجنهم سوا

الطريقة:

نخلط المقادير كلها سوا

حشو الاوريو نطحن الاوريو ونعجنه بشوي قشطة ليصبح عجينة ونحشي بها الرافايلو

ناخذ شوي من خليط جوز الهند ونضع في وسطه شوي من حشو الاوريو ونقفلها وندحرجها بجوز الهند

نضعها بالبراد لتبرد ونقدمها

ممممممممممممممممممم

من الداخل
مممممم

اتمنى يعجبكم

لا تنسوني من الدعوات الصالحة

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

التصنيفات
اطباق شهية

مهلبية باللوز طريقة سهلة

المقادير:
1000 مل من الماء.
علبة واحدة "397غ" من الحليب المكثف المحلى.
4ملاعق كبيرة حليب مجفف كامل الدسم.
كوب واحد أو 100غ من اللوز المطحون.
نصف ملعقة صغيرة من الهال المطحون.
4ملاعق كبيرة من مسحوق الأرز المصري.
ملعقتان كبيرتان من ماء الورد.
التحضير:
يمزج الماء مع الحليب المكثف المحلى، والحليب المجفف، واللوز والهال المطحون، ومسحوق الأرز في قدر كبيرة، ويغلى المزيج مع الاستمرار في التحريك..
بعد ذلك تخفف الحرارة ويُترك المزيج على نار هادئة لمدة 10 دقائق، ثم يضاف إليه ماء الورد ثم يُرفع عن النار..
تُسكب المهلبية في أكواب وتُبرد، وتُزين باللوز وتُقدم..

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

التصنيفات
اطباق شهية

حاى قهوة قاطو جديد

الخطوه الاولى: نقطع الكيك شرائح و ونضعه في صينية بايركس

&

الخطوه الثانية :
ونصب الخليط فوق الكيك

نضع الصينية في الفرن الى ان يتماسك الخليط ( 5_7 دقائق ) ..

الخطوه الثالثة :

بعد اخراج الصينية نقوم ب عمل

ونصبه فوق الخليط { معليش نسيت اصور الخطوه هاذي }
ونضعه في الثلاجه لمدة 3 ساعات او الين مايتماسك ..~

:: النتيجة ::

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

التصنيفات
اطباق شهية

الكيك الرخامي

2 كوب من الطحين
1 كوب سكر
1 كوب زبد ( او كوب زيت , او نصف كوب زيت ونصف كوب زبد )
من ½ كوب الى ¾ كوب حليب سائل
ربع ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة صغيرة فانيلا
5 بيضات كبيرة
2 ملعقة كبيرة دقيق الذرة
3 ملاعق صغيرة بيكنج بادور
3 ملاعق كبيرة كاكاو
1 ملعقة كبيرة مربى المشمش
الطريقة

•يفرق البياض عن الصفار
•يخفق بياض البيض جيداً مع رشة ملح وقليل من السكر ثميترك جانبا
•يخفق صفار البيض جيداً مع السكر والفانيليا
•يضاف إلى خليطالصفار الزيت تدريجياً ثم يضاف إليه الحليب دون التوقف عن الخفق + المربي
• يخفق الزبد ويضاف الطحين بواسطة ملعقة و كذلك البيكينج بودر
ثم يضاف خليطالصفار الي خليط البياض المخفوق
يؤخذ قسم من العجينة ويضاف اليها الكاكاو
ونبدأ في سكب العجين في قالب مدهون ومرشوش طحين
نضع كمية من العجين الابيضثم الذي بالشوكولا وهكذا
ناخذ شوكة ونحاول خلط العجينة علي شكل رخام
يخبزعلي 350 فهرنهايت لمدة 40 الي 45 دقيقة تقريبا

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده