التصنيف: اطباق شهية

كيلو جزر مغسول جيدا ومبروش
2كوب من السكر
كوب ونصف كوب من الماء
ربع كوب من اللوزالمسلوق
رشة من الفانيليا
3ملاعق من الفستق الحلبي
ربع كوب من الجوز
ملعقة كبيرة من حامض الليمون
ربع كوب من الجوز
نصف ملعقة صغيرة من القرفة

طريقة التحضير :

1- يخلط السكر مع الماء و الفانيليا في طنجرة كبيرة على النار مدة 10 دقائق حتى يغلي جيدا.
2- يضاف حامض الليمون الى خليط السكر والماء ثم الجزرمع القرفة ويطبخ معا حتى يتكاثف القطر.
3- يرفع عن النار ويترك ليبرد في بايركس التقديم.
4-يرش الجوز والفستق الحلبي واللوز المسلوق علي وجه حلوي الجزرية .
5- تقدم حلوي الجزرية باردة مع فنجان القهوة.

طبق لذيذ ومجرب

1/2 كأس ماء
3 ملاعق حليب بودرة
كأس ونصف طحين
3 بيضات
3 ملاعق فانيليا
ملعقتين بيكنغ بودر
كأس سكر
كأس صغير من الزيت
3 ملاعق جيلي فراولة

– للتغطية :

الطريقة:

– تزين الكيكة بعد أن تبرد بالتغطية و الفراولة الطازجة

تقبلوووو الكيكة

منقولة للذتها

م

ل

ت

ووو

ش

لان التبن حلا قمه في الروعه

3 / نغمس البسكوت بالخلطه اللي سويناها قبل >>> ركزو زين عشان تطبقون

ونسويه ثلاث طبقات زي كذا ..>> لازم بعد ثلاث طبقات طبقتين مايصلح

طيب بعد مانسوي الكميه اللي قصيناها من البسكوت وخلصنا ….
نحطهم بالفريزر لمده ماتقل عن ساعه عشان تجمد الشكولاته وتتماسك ….

نجي عاد لطريقة التقديم

ناخذ الحبال ونربط فيهم المربعات ويطلع عندنا الشكل التالي

ربطناهم وخلصنا نجيب صينية التقديم ونحط عليها ورق الحلى وندهنها بشوية نستله ونحط عليها سميد ..>> وش السالفه ؟؟

نجي عاد للشكل النهائي

……

إن شاء الله حلا التبن يحوز على رضاكم ..

نضع بياض البيض في زبديه الخفق واهم شي يكون البياض نقي من اي صفار

نخفق البياض شوي بعد اضافه الخل والماء وعصير الليمون

بعد اضافه السكر البياض يثقل