التصنيف: اطباق شهية

[/size][/u][/b]

[/color][/size][/u]

-3/4 كوب سكر.

-1 ملعقة فانيليا.

[/color][/size][/u]

1- امزجي الدقيق والبيكنج بودر في إناء، وقومي بدهن صينية فرن مستديرة بالزبد.

السائله حسب ذوقك .[/b]

[/u][/color][/size][/b]

50 جرام شيكولاته بالحليب – العاديه
100 جرام شيكولاته ساده (شيكولاتة مطبخ )
كوب أو أكثر شويه بندق مجروش وجزء منه غير مجروش
ملعقةزبده
2 ملعقه كبيره شيكولاته نوتللا (nutella ) أو أى صنف أخريشبهها

نضع الزبده مع الشيكولاته اللى بالحليب مع بعض على نار هادئه الىأن تسيح الشيكولاته

نطفىء النار ونضع البندق المجروش وشيكولاته النوتللا ونقلبالخليط

ثم نضع الخليط بالملعقه على ورق زبده على هيئة كور صغيره كما فيالصوره
ونزينه بوحدات من البندق ونتركها تبرد وتتماسك

نسيحشيكولاتة المطبخ ( السوداء ) على نار هادئه أو على حمام مائي ونغطس وحدات الشيكولاته به بالشوكه

ثم نضعها علىورق زبده مرة أخرى ونتركها لتبرد

وهذا الشكل النهائي

بالعافيةعليكم
م ن ق و ل
ودمتم بافضل حال
تحياتي

الخطوات :

^خخخخـ^ ^خخخخـ^ ^خخخخـ^

[/i][/size]

[/size]
200غ بسكويت
100غ زبدة
1 ملعقة كبيرة جيلاتين
2/1 كوب ماء ساخن
1 علبة حليب نستله المركّز المحلى
1 ملعقة كبيرة عصير الليمون
100غ هلام (الأفضل أن يكون أحمر اللون)-450 مل ماء ساخن
450 مل ماء ساخن
كريمة نستله (كإضافة – اختياري)
مكسرات مقطعة (كإضافة – اختياري)

[/size]

[/size]
يكسّر البسكويت, تذوب الزبدة وتخلط مع البسكويت المكسر.

يضغط الخليط في كعب وعاء مستطيل الشكل. يثلّج لمدة 20 دقيقة.

يذوب الجيلاتين في 2/1 كوب من الماء الساخن.

يضاف حليب نستله المركّز المحلى وعصير الليمون.

يسكب المزيج فوق طبقة البسكويت ويبرد حتى يجمد الجيلاتين.

تذوب كريستالات الهلام في 450 مل من الماء الساخن، ثم يبرد ويسكب فوق الطبقة الثانية.

يثلّج حتى يجمد.

يقطع، تضاف كريمة نستله والمكسرات المقطعة ويقدم الطبق.

[/size]

[/size]
[/size]

[/size]