التصنيف: اطباق شهية

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

الى الاخت moonabd والجميع أقدم لكم حلى الباونتي بطريقه مميزه

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

المقادير :
– باكيت زبدة
– 1 وربع كوب سكر مطحون
– 6 بيضات مفصوله (يفصل البياض عن الصفار)
– رشة ملح
– ملعقة شاي دارسين ( قرفه )
– 2 كوب بندق مفروم ناعم
– كوب طحين عادي
– ملعقة شاي بكنج بودر
– بشر نصف ليمونه
– كوب شوكولاته بالحليب مفرومه .
طريقة التحضير :
1- تخلط الزبده مع السكر وصفار البيض حتى يصبح الخليط خفيف .
2- يخلط الملح مع الدارسين والبندق والطحين والبكنج بودر ثم يضاف إلى الخليط السابق.
يخفق البياض جيداً حتى يصبح كالرغوة ثم يضاف للخليط السابق ويخلط بواسطة ملعقه.
3- ثم يضاف بشر الليمون والشوكولاتة. يسكب الخليط في قالب مدهون بالزبدة ويدخل الفرن حتى يستوي من تحت ويحمر من فوق . تترك لتبرد ثم ترش بالسكر الناعم وتقدم

وصحتين وعافية

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

مرحبببببببببببببببا يابنات اول شي اهنيكم بالشهر وكل عام وانتم بخير
وهذة اول مشاركة لية وياليت ماتردوني بغيت اسأ لكم عن حلى جوز الهند الي تعرف لاتبخل علينا بغيت طريقتة

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

المقادير:

نصف كوب سكر.
12 بيضة.
ربع كوب باكيت زبدة.
2 ملعقة شاي ريح اللوز.
4 كوب طحين.
4 ملاعق طعام جوز مفروم.
نصف ملعقة شاي بكنج بودر.
للتزيين:
أدوات خياطة، كرات من شكولاتة، قلم رصاص، علبة بسكويت أصابع بالشكولاتة، شريط دانتيل، علبة كريمة جاهزة بنكهة الفراولة.
الطريقة:
1- يخفق البيض ثم يضاف إليه ريحة اللوز.
2- يخفق الزبدة والسكر ثم يضاف للخليط السابق.
3- ينخل الطحين مع بكنج بودر، ويضاف للخليط السابق، ثم يضاف الجوز المفروم.
4- يصب الخليط في قالبين دائريين، ويترك قليل من هذا الخليط لعمل سلة الدبابيس ثم يخبزهما في الفرن.
5- تمسح الكيكتان بالكريمة.
6- يقطع جزء صغير من كيكة واحدة ويلصق من أسفل فوق الكيك الدائري.
7- يوضع 2 قلم رصاص وسط الكيك للمحافظة على التوازن.
8- يزين الكيكتان بخطوط وكرات الشكولاتة.
9- يلف حول الكيك أصابع بسكويت.
10 ترتب أدوات خياطة في وسط سطح الكيك، يزين الغطاء بشريط الدانتيل.

واتمنى تعجبكم

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

لا يوجد بيكنج بودر في الكيك الاسنفجي …الاعتماد الاساسي على الهواء الذي يدخل اثناء خفق البيض..

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

[IMG]file:///C:/DOCUME~1/ADMINI~1/LOCALS~1/Temp/msohtml1/01/clip_image001.jpg[/IMG]

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده