السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..
احوالكم.؟
الشوربة:
مكوناتها..:
دقيقماءلحمبهارات
الطريقة:
تخلطي الدقيق..مع الماء وتفصلينه اجزاء صغيرة بحيث انها تبدو كالدوائر..
2-تاتي باللحم>لايكون نياً>تضعيه فوق العجائن الصغيرة
3-تديرين الدوائر عليه وتحكميه وتقفليه على اللحم الذي داخله..
4-تدخلينه المبرد(الفريزر)..الى ان يثلج
5-تطلعينها..تضعينها في القدر..
6-تضعين عليها البهارات والكزبرة تقطعيها
7-وفي اثناء طهوها على القدر تضعين الكزبرة والبهارات..
وانتيهنا..وبالهناء والشفاء..واذا كان يوجد غلط..رجاءً اخبروني
وللتجربة ضعوا كل شيء صغيراً لنميز اذا صحيح ام غلط..وللكل تحياتي..
