المقادير:
1- كرنب مسلوق بالملح .
2- بعض فصوص ثوم مدقوق .
3- 4 ملاعق كبيره زيت سلاطه .
4- عصير ليمونه أو خل – ملح – فلفل .
الطريقه:
1- يقطع الكرنب رفيعا و يتبل بمزيج الثوم و الزيت و( الخل أو الليمون) و الفلفل .
2- يغرف فى طبق و يجمل بالطماطم و يترك عدة ساعات قبل تقديمه .
يا رب تعجبكم ،،،،،،،،،،،،،