اختلف علماء الطبخ في عيون العرب بشان الفتوش
بس الفتوش الحلبي اطيب شي
المكونات دون المقادير
خبز ارغفة عدد 3 يقطع لقطع صغيرة
ملعقة صغيرة من الكزبرة
معلقة صغيرة من الفلفل الاحمر للطعم والتلوين الحدوديه حسب الرغبة
ثوم حسب الرغبة
ملح حسب الرغبة
قليل من حمض الليمون
ثم يوضع 100غ من الزبدة او السمن
و يمزج الخليط ويوضع على النار ويحرك كل 3د
وبعد 15د يوضع بصحن ويزين ببعض البقدونس
نصيحة هامة بعد ان يجهز انتظر مدة 10د قبل تناول اول
قضمة لشدة السخونة
انشاء الله صحتين وهنا
M.G.K
