حلوة اليويو
-
كيلو فرينة
-
250 مرغرين دائبة
-
200 سكر
-
3 بيض
-
3 خمرة
-
مبشور قارص
-
مزهر
خلطي بيض و سكر جيدا ثم اضيفى كل المقادير ولميها بماء زهر فقط وخليها ترتاح
العسل:
-
كيلو سكر
-
2 كيلات ماء
-
ليمون(قارص)
-
كاس ماء زهر
صبي ماء و سكر و ليمونة ماء زهر على نار هادئة
حلى العجينة و قطعيها مدورة ثم اقليها فى زيت اسخون اتكون الحلوة حمرة ثم اغمسيها في العسل
رايكم يهمني