{ حلـآ ڪرآت آلنوتيلآ } -طريقة تحضير

آلمقـآدير :

ڪـوب حليـب بودره

ڪوب سڪر

نخلطـهم فـي آلمقلآة مع بعض علـى [ نـآر هـآدئة ] حتـآ مـآيخترب

لـآزم يصير آللـون بنـي آو آلآشقـر

عقب نصبه فـ طآسـه ونضيف عليهـم

[ مب شرط هذآ فـي آحسن عن هذآ .. آنـآ مـآليقت آلـآ هذآ ><" ]

ملعقة صغيرة نسڪآفية

ثـم نخلطهـم بعيدآ عن آلنـآر يعني من دون آلنـآر

وعقب نحطـي علبه قشطة

ونعجنهـم حتـآ تستوي شرآت آلعجينـة

عقب نفردهـآ علـآ صحـن آو آي شـي .. ونييب غطآة آلفيمتو ونسوي آلڪور

عقب مـآنخلص آلـڪور ڪلهـآ

نيييب ڪڪـآو نوتيلـآ

وندهنـه فوق آلڪـور [ بس ڪثروآ منه شوية ] وعقب نحطيه ف آلثلآجـة

[ للتزييـن .. ڪڪآو مبشور .. جوز .. نسڪآفيه بس لاتكثروآ شرآتـي بـآلنسڪآفيه آنـآ كثرت وطلعت مرة ]

آلنتييجـة

منقووول