المقادير:
ثلاث أرباع كوب سكر غير مطحون ربع كوب شراب الذرةالخفيف (كورن سريب)
6 ملعقة من حبيبات الشوكولاتة نصف ملعقة صغيرة فانيليا ويفضل استخدام الفانيليا السائلة ربع كوب ماء ساخن ربع كوب ماء دافئ
الطريقة:
– يوضع الماء و السكر و شراب الذرة على النار و يترك على نار متوسطة حتى يبدأ بالغليان .
– تذوب الشوكولاتة بحمام مائي .
– يبعدخليط الماء و السكر و الكورن عن النار و يضاف إليه الشوكولاتة الذائبة و يحرك جيداً .
– ثم يضاف إليه الفانيليا و ربع كوب ماء دافئ .
– يوضع في علبه محكمة الغطاء و يترك في الثلاجة كحد ادنى 3 أيام قبل الاستخدام .
" أفكار الشيف " – يستخدم صوص الشوكولاتة كنوع تكميلي للحلويات و الايس كريم و يضاف لحليب الشوكولاتة أو ميلك شيك الشوكولاتة و يفضل تسخينه قبل التقديم
منتظر ردود احلى بنات …
