البيتزا الايطالية
المقادير:
500غ دقيق لين ممتاز- 1ملعقة اكل سكر – 10 غ ملح – نصف كوب شاب زبت(زبت زبتون) – 1ملعقة اكل خميرة فورية(خميرة الخبز) – بيضة – حليب .
الطريقة:
نخلط الكل مع بعض الا الخميرة و بعد 2 دقيقة من الخلط الجيد نضيف الخميرة لغايةالحصول على عجينة لينة نترك العجينة تستربح لمدة 2 ساعه في كيسبلاستيكي داخل الثلاجة و بعد ذلك يمكنك استعمالها في هذه الكمية تتحصلين على 4 بيتزات و شكرا
