وصفة كيك منسم بالقهوة -طريقة تحضير

• المقادير 150غ سكر ناعم 6بيضاتملعقة كبيرة من قهوة سريعة الذوبان 250غ دقيق 120غ زبدة 3 اكياس من الخميرة كيس فانيلا "الطريقة"في اناء نطرب بواسطة الطراب الكهربائي الزبدة السكر الناعم و الفانيلا حتى تصبح على شكل كريما نضيف لهم البيض البيض الواحدة تلو الاخرى مع الاستمرار في التطريب حتى يتضاعف الخليط و يصبح لونه ابيض نذيب القهوة في ملعقة من الماء الغليان و نضيفها مع الاستمرار في التطريب بواسطة الطراب اليدوي حتى تنسجم العناصر كلها نضيف الدقيق و الخميرة تدريجيا و نخلط بليونة بواسطة الطراب اليدوي دائما حتى نحصل على عجينة كثيفة و متجانسة نسكبها في قالب مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق و تطهى في فرن ساخن على درجة حرارة هادئة حتى تنتفخ و تنضج

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده