من حلويات مدينة تطوان المغربية طريقة سهلة

• هادي حلوى بصراحة ماليها اسم

بمدينة تطوان هي مدينة تقع في شمال المغرب يحضرون أهلها هده الحلوى خاصة في اعياد الميلاد و هي سهلة و غير مكلفة
المقادير.
250g من الشوكولا تة الخاصة بالحلويات
125gمن الزبدة
بيضتين
علبتين من البسكويت( يستحسن يكون من نوع اسمهmaria)
طريقة التحضير.
خدي اناء و ضعي فيه البسكويت ثم كسريه بيديك و اجعليه في شكل قطع حجمها ما يكون صغير جدا وفنفس الوقت لا تخلونه كبير جداثم ضعي الاناء على جنب وخدي اناء آخر يكون قابل للنارثم ضعي فيه الشوكولا و الزبدة وضعيهم على نار هادية وحركيهم ببطئ حتى يمتزجوا مع بعض وايفي بعد ذلك اليض و حركي ثانة حتى تحصلي على خليط ممزوج جيدا و بعد ذلك خدي الاناء الذي يحتوي على الخلي و اسكبيه فوق البسكويت مباشرة قبل ان يبرد ثم خلطي الكل مع بعضه ثم سويه فاي شكل تريديه ثم غلفيهبالبلاستيك و ادخليه الثلاجة لمدة يومين وبعد ذلك اخرجيه و قطعيه الى دواير او مربعات او ……و اكليه بصحة و راحة

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده