طريقة صنع كيك العسل بالعجوة
المقادير/:
4 كوب دقيق- كوب لبن- كوب سكر بودرة-2كوب عجوة قطع صغيرة- 4بيضات – نصف كوب سمن -كوب عسل أسود -4ملاعق صغيرة باكنج بودر-كوب فول سودانى مفرى أو مكسرات-ذر ملح.
الطريقة
*يدعك السمن والسكر جيدا ثم يضاف البيض مع التقليب الجيد.
*يضاف الدقيق والملح والخميرة الى الخليط السابق مرة واحدة مع
التقليب ثم يضاف اللبن بالتدريج وكذلك العسل الاسود.
*تضاف العجوة والفول السودانى أو المكسرات مع استمرار التقليب.
*نقوم بدهن الصينية بالسمن أو الزبدة ثم يصب الخليط فى الصينية ثم تخبز فى فرن متوسط الحرارة حتى النضج.
*تقلب فى طبق التقديم وتجمل بالسكر البودرة كما يمكن رش الأجناب بالشيكولاتة أو تجمل بالفواكة المسكرة من الوجه ثم تقطع
وتقدم باردة.
وارجو ان تنال أعجبكم ومع جزيل الشكر.