كيكة النسكافية
الكيكة:
2كوب دقيق
1كوب سكر
4 بيضات
كوب زيت
2ملعقة بيكنج بودر
2ملعقة نسكافيه
فانيليا
الصوص:
معلقتين ذبدة
2ملعقه نسكافيه
نصف كوب سكر ناعم
رشة فانيليا
2 بيضة
طريقة التحضير
ننخل الدقيق ونضع البيكنج بودر ويقلب ويترك جانبا
نضرب البيض والفانليا والزيت والسكر والكاكاو والنسكافيه واللبن البودره والماء مع بعض شرط ان نضع كل مكون مع الاخر ويضرب ثم المكون التالى ويضرب الى نهايه المكونات جميعا ويضرب جيدا
بعد الانتهاء من الضرب يحجز كوب من هذا الخليط جانبا ثم نضع الدقيق بالتدريج ويقلب بخفه حتى انتهاء الدقيق
تدهن الصينيه بالزيت ونسكب الخليط فيها ثم ندخلها الفرن 45 دقيقه
بعد طلوع الصينيه من الفرن تسقى بالكوب المحجوز ثم ندخل الصينيه الفرن مره اخرى بعد اطفاء الفرن طبعا وهذا لكى تتشرب الكيكه السائل جيدا بمساعده سخونه الفرن
بعد ان تبرد نقلبها بخفه شديده على طبق التقديم لانها شبه هشه وتتقدم
