السلام عليكم ورحمة الله وبركاته وعيدكم سعيد جميعا واحلي كحك العيد لعيونكم المقادير: نصف كجم زبدة سايحة بس مش مغلية عشان الحموضة 1 كيلو دقيق نوعية كويسة 300جرام حليب كوب وربع تقريبا 2ملعقة ك خميرة ملاعق ك سكر بودرة وربع م ص فانيليا الطريقة:نخلط الدقيق والسكر البودرة والخميرة معا ثم نضع عليهم الزبدة السايحة ونعجنهم جيدا حتي تختلط الزبدة مع الدقيق تماما ثم نضع عليهم الحليب ونعجن حتي تتكون عجينة ليست صلبة ولا لينة ثم نتركها نصف ساعة بعد العجن ترتاح ثم نشكلها ونتركها نصف ساعة اخري بعد التشكيل ونخبزها في فرن متوسط الحرارة وبع ما يخرج ويبرد نرشه بالسكر البودرة وبالعافية علي قلوبكم
التصنيفات