هذي فطائر من زمان وانا ادور عليها طبقت كذا طريقه وما ضبطت معي غير هذي
هي نفس الي ابيها
الله يجزاها خير صاحبتها
هذيٌ فطٌآيرْ سميٌد حلٌوه عْ الفًطوْر..
المقٌآدير وِ الطرْيقٌه:*
2كٌآس طحيْن..
*كًآس سميدْ..
فٌي الخًلآط..
"
*بيضًه..
*ملعقَه صغيْره بكنًج بٌودرْ..
*ملعقٌه كبيًره خميّرهْ فورْيهُ..
*كٌآس مْآء لآ يمٌلأ تمٌآمْآً..
*ملعٌقتين حليًب بودْر..
*ثُلآث ملآعقٍْ زيًت.."
تعجٌن وَ تخٌمرْ نصَف سٌآعهْ.. تفرد حتى تصير خفيفه لانها تنفش وحتى تصير مفرغه من جو
مثل الجبنيه
ثمّ تقٌطعَ دوآئًر وتحًشىْ جبًن – مثٌلث- وتقٌفل زيٌن – عشًآن لآ تتفًتحْ بالزيتْ -..
وتقٌلىْ وتسًقى بالعٌسلْ والشيٌره..
ارجو انها تعجبكم ترها روعه طعمها
وبالعافيه منقول للفائدة