طريقة عمل كيكة قدرة قادر

طريقة الاعداد:

1- يحرق السكر على نار هادئه نوعا ما في الصينيه المعده لقدرة قادر وتترك لتبرد

2- تخلط المقادير الخمسه الأولى جيدا وتصب فوق السكر المحروق (الكراميل)
3- نجهز مخلوط الكيكه الاسفنجيه أو أي كيكه عاديه
4- نصب مخلوط الكيكه فوق المخلوط الاول بحركة دائريه وبعنايه
5- نحضر صينيه أخرى أكبر من الصينيه الأولى ونضع فيها كأسين ماء
6- نضع الصينيه الأولى في الثانيه أي كحمام مائي وندخلها الفرن تقريبا مدة ساعه أو حتى تنضج
7- نتركها تبرد ثم ندخلها الثلاجه
8- نقلبها في صحن التقديم وتؤكل بارده