.gif "flowr")
قراقيش بالسمسم ما في أسهل ولا أسرع من كدة المقادير : 6فناجين طحين (دقيق) ، 4ملاعق ينسون ، 1فنجان زيت ، 2فنجان سمسم ، 1ملعقة صغيرة كربونات الصودا .
الطريقة : اخلطي المواد كلها واعجنيها ، واتركيها مدة عشر دقائق ثم رقيها واتركيها أيضا ترتاح مدة عشر دقائق أخرى ثم اقليها في زيت الذرة ثم صبي القطر البارد عليها .
ملاحظة : يمكن أكلها من غير القطر (الشربات أو الشيرة ) أو رشه بالسكر الناعم .وصحتين
الطريقة : اخلطي المواد كلها واعجنيها ، واتركيها مدة عشر دقائق ثم رقيها واتركيها أيضا ترتاح مدة عشر دقائق أخرى ثم اقليها في زيت الذرة ثم صبي القطر البارد عليها .
ملاحظة : يمكن أكلها من غير القطر (الشربات أو الشيرة ) أو رشه بالسكر الناعم .وصحتين
