طريقة عمل عرائس كفتة طريقة تحصير

الكمية تكفي لثلاثة أشخاص .
مدة التحضير: 10 دقائق .
مدة الطهي: 10 دقائق .
المقادير:
500 غرام كفتة.
1,1/2 رغيف خبز عربي كبير مقطع إلى 12 قطعة.
2 ملعقتا طعام زبدة.
الطريقة :
إفتحي قطع الخبز وادهني طبقة واحدة بالزبدة بواسطة سكين.
قسمي الكفتة إلى 21 حصة ثم مدي الكفتة فوق الزبدة على نفس الطبقة وغطيها بالطبقة العليا.
ضعي القطع في شواية أو في فرن ساخن (200 درجة مئوية) لمدة 5 دقائق أو حتى تنضج الكفتة.
قدميها ساخنة كمقبل أو كوجبة عشاء مع اللبن الزبادي أو مع السلطة المتنوعة.