اذا لم تتوفر عجينة الكنافه أختي اليك هذه الطريقة لاستبدال العجينه بالتوست وبتكون قريبة جدا منها وبالذات عجينة الكنافه الناعمة
اليك الطريقه
الطريقه >>>
1 – خبز توست منزوعة اطرافة ويطحن بالخلاط
2 – أضيفي اصبع زبدة على التوست
3 – اقسمي خليط التوست والزبدة الى نصفين وضعي النصف الاول بصينيةالكب كيك
4 – ضعي علبة القشطه كحشو فوق الطبقة الاولى من العجينة .
5 -أضيفي الجزء الاخير من خليط التوست ورصيها جيدا
6 – وأدخليها فرن متوسط الحراره وحمريها من الاسفل والاعلى
7 – عند اخراجها من الفرن تقلب بهدوء حتى لا تتكسر
8 – تسقى بالشيرة وتزين بالفستق
وتقدم ساخنه او بارده
وبالهنا والعافيه عليكم
———————————————
