طريقة عمل البرغر بالصور -من مطبخي

حبة طماطم متوسطة الحجم …….

بصل متوسط الحجم …….

فص ثوم مدقوق ……..

خس متوسط الحجم …..

نصف كيلو لحم مفروم ……..

بطاطا مقلية …..

ملعقة ملح و فلفل حسب الرغبة ……

بقدونس حسب الرغبة …..

زيت للقلي ……

خبز دائري …..

قطعة جبن …….

طريقة التحضير :

1- نقطع البصل والبقدونس الى شرائح صغيرة ……

2- نسخن الزيت ونطبخ اللحم حيث نذر عليه فلفل اسود وملح …….

3- ونقلبه الى ان يحمر

4- ثم نضيف البصل والثوم ونقلبه معا الى ان يلين البصل

5- نكوم اللحم على شكل دائرة متماسكة ونقليها على نار هادئة حتى يحمر لونه ……

– بعد ذلك نضع اللحم فوق الخبز ونقطع حلقات كبيرة من البصل والطماطم

بالاضافة الى قطعة خس ……..وجبن

النتيجــــــة النهائية …..