ﺑسۣم الله ٱلرحمۢنۨ ٱلرحيمۘ
ٱلـسۜلٱم عـلـﯧﯖم ﯛ رحم۪ـﮬٖ الله ﯢ برﮘٱﺗـﮧ۫
سلطة الذرة
المقادير:
حزمة بقدونس
2 حبة فلفل رومي
حبة بطاطس
باذنجان أسود
نصف حزمة خس
علبة ذرة حلوة
من 3-4 اقراص خبز شامي مفرود
كوبان جزر مبشور
كوبان ملفوف مقطع صغير
الصوص: 2 م ك خردل – 2 م ك مايونيز – 2 م ك زيت زيتون – 1 م ك خل أبيض – ملح – عصير ليمونة
1 – يقطع الخس + البقدونس + الفلفل ويخلط معاً
2 – يوضع الجزر والملفوف على الخليط السابق
3 – يقطع الباذنجان والبطاطس إلى مكعبات وتقلى وتضاف لما سبق
4 – نضع الذرة على الخليط السابق
5 – بعد خلط الجميع نزين الطبق بمكعبات الخبز المقلي
6 – نصب الصوص وقت التقديم ،
وبالعافية
ٱﭠﻤﻧﻯٖ ٱݧ ﯾﻧٱﻝ ٱﻋﺟٱﺑﮝﻡ
:glb:
خٱلصْ ﯢديٖ
:glb:
