التصنيفات
اطباق شهية

حلويات منوعة قاطو جديد

حلى التوكسوراح تاكلو اصابيعكم وراهانتبهو لايدينكمطريقته بسيطه بالمرهخذى بسكوت الشاىوانا افضل اولكراغمسيه بالحليب وضعيه في صينيه بايركس كاملهوخذى ايضا صف ثانى واغمسيهبالحليب وضعيه على الصف الاولخذى 2 دريم ويب 1كريم كرمل

4 اصابعتوكس مكسرينعلبة قشطهواخلطيهم بالخلاط او مضرب الكيك الكهربائىواسكبيه على البسكويت وعلى الفريزولما يجمد شوى طلعيه وخذى الظرف الصغيراللى يجى مع الكريم كرمل السكرواسكبيه عليه بحركات بالطول او بالعرض زينىفيه الطبقوضعيه بالثلاجهومممممممممممممممممممممم ياسلام علىالطعمروووووووووعهالسينمون رولز………………….

المقادير

:4 ½ -5 ½ كوبدقيق
½
كوب سكر

1 ¼
ملعقة طعام خميرة فورية

1
ملعقة صغيرة ملح

¾
كوب
زبدة
¾
كوب حليب

¾
كوب ماء
بيضةالحشوة:

½ كوبسكر
1
ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

¼
كوب زبدة
ناعمةللتغطية:

1ملعقة طعام زبدة ذائبة
1
ملعقة طعام
عسلصوص الكراميل :
1/2
كوب سكر بني

1/2
كوب ايس كريم
فانيلا
1/3
كوب زبدة
الطريقة:

اخلطي 2 ½ كوب دقيق مع السكروالخميرة والملح في اناء كبير للخلطضعي الزبدة والحليب والماء في قدر علىنار متوسطة الحرارة حتى يصبحالمزيج دافئ صبي خليط الحليب والبيضة علىالدقيق واخلطي على سرعة متوسطةمع تحريك الجوانب بواسطة ملعقةواعجني لمدة 2دقيقةاضيفي بقية الدقيق واعجني حتى تحصلي على عجينى لينةوناعمةضعي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق واعجني لمدة 5 دقائق حتى تحصليعلىعجينة مطاطية وناعمةضعيها في اناء مدهون واقلبيها على الوجة المدهونحتىتصبح مدهونة كلهاغطيها واتركيها في مكان دافئ لمدة 1 ½ ساعة حتى تحصليعلى ضعف العجينةفي هذة الاثناء اخلطي السكر والقرفةاعملي الصوصالكراميل وذلك بتذويب الزبدة على نار حتى تذوب ثم ضعي الايسكريم والسكروحركي لمدة 2 دقيقة .

صبي الكراميل في صينية دائريةمدهونة قليلا بالزيتواتركيها جانبا.

اعجني العجينة ثم افرديها على سطح مرشوش بالدقيق حتى تحصليعلى مستطيلادهنيها بالزبدة الناعمة ورشيها بالسكر والقرفة ثم لفيهاعلى شكلاسطوانة قطعيها الى شرائح سميكة بواسطة سكين حاد ثم صفيها فيالصينيةالمعدة غطيها واتركيها ترتاح لمدة 30 دقيقةفي هذة الاثناء سخنيالفرن الى

375ف امزجي العسل والزبدة الذائبة واتركيها جانبااخبزي السينمونرولزلمدة 30 دقيقة تقريبا حتى يصبح لونها بني ذهبي اخرجيها واتركيها تبردتماما ادهني وجة السينمون رولز بمزيج العسل والزبدة وقدميها مع القهوةوصحتين و عافية يارب..

حلىالتويكسالمقادير:

1-بسكويت الشاي+حليب سائل
3-2
اصابع تويكس +1قشطة+1كيس كريمة كراميل

1-3
كيك سويسرول بني يقطع شرائح

2-4
كيس دريم ويب +1قشطة +نصف كاسة حليب
الطريقة:

1-نبلل البسكوت بالحليب ويصف في صينية بايركستخلط مقادير 2 في الخلاطالكهربائي وتوضع على البسكوتيصف الكيك فوق مقادير 2تخفق مقادير 4 وتوضعفوق الكيكتزين بشوكلاته المبشورةحلى السراميك 00طعمه جنااااان

(المقادير)
4/3
علبة نستله وسط

7
حبات جبن كيري

1
علبة قشطه قيمر
بسكويت شاي

(الطريقه)
أولآ_ترصين
بسكويت الشاي بصينية الحلاثانيآ_ تخلطين باقي المقادير اللي كاتبته لكي باالخلاط ,ثم أتحطينه بقدر على نار هاديه وأتحركينه لين يثقل وبعدين صبيه عالبسكويتودخليه الثلاجه حول الساعه حتى يجمدثالثآوأخيرآ_ أتحطين بقدر كاسة ماي وكيسكريم كراميل وملعقه كبيره نسكافيه وأتحركيهم لين يغلي ومن ثم صبيه عا الخلطه الليسويتيه بعد ماتجمد ,,بس شوي شوي وبدي اتصبيه من الطرف عشان ما تخرب ورجعيه الثلاجهشوي لين تبرد00حلى خطير وطعمهجنااااااااااانأسم الحلى : ؟؟؟ ما لهاسمالمقادير :
7
حباب مارس

1
كيك العائلة
ا عليه قشطة تاج
5
ملاعق أكل حليب بودرة
ا جالكسي سادةالطريقة
:
اولا اجيب صينيه وافتت
عليها كيك العائلة كلهثانيا اجيب خلاط واحط فيه كل المقادير بس اولا حطي قشطةتاج و حليب و اخليطيه شويا وبعد كدا المارس والجالكسيوبعد الخلطصبيه فيالصينيهوحطيه في الفريزارواستني عليه 4 او 6 ساعاتوبعد كدا بالهناوالعافيهوالصراحة طعمه جنان ومحا تندمي ابداااااااااااواللي تجربه تقولليوش رأيها فيه

###حلزونالجبنه###ولا احلى ولااسهل هلموا معيالمقاديراصبع زبده
4
ملاعق جوز هند
كاس ماء دافئملعقهكبيره بكينج باودر
3
كاسات دقيق
فنجان سكرالطريقهنخلط جميعالمقادير ماعدا الدقيق ثم يضاف الدقيق بالتدريج ونعجن جيدانتركها تخمر لمدة ربعساعه ثم تكور بحجم متوسط كبر كورة المطازيز تقريبا وتفرد وتحشى بجبنة كيري اوالجبنه اللي ترغبيها واذا حبيتي ممكن تحشيها بالتمرثم تلف اصابع ونلف عليهاخيط وممكن تستعملي الخيط الطبي تبع الاسنان او اي خيط عادي يمشيالمهم تلفيالخيط من الطرف الى الطرف ثم تقليها بالزيت بعدين تفكين الخيط وتضعيالشيرهتراها سهله مرررررررةاتمني تعجبكم

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.