حلوى باللوز والمشمش
المقادير
* 4 مربعات عجينة مورقة
* 60 غرام عجينة اللوز
* علبة مشمش أو اجاص مصبر
* 20 غرام زبدة مذابة
* 2 ملاعق كبار سكر كلاصي
طريقة التحضير
* سخني الفرن على درجة حرارة 200 حرارة مائوية.
* خذي صفيحة معدنية وغطيها بورقة سيلفيريزي.
* مددي العجينة المورقة ثم قطعي كل مربع الى نصفين بحيث تحصلي على مثلثين.
* مددي عجينة اللوز ثم قطعيها الى مثلثات تكون اصغر من مثلثات العجينة المورقة.
* زيني من فوق بالفواكه المقطعة بطريقة جميلة.
* اذهني من فوق الزبدة ثم رشي السكر كلاصي.
* ادخلي الصفيحة الى الفرن لتطهى لمدة 12 دقيقة.
* عندما تتحمر الحلوى ويتذهب لونها اخرجيها من الفرن وقدميها بالف صحة وعافية.
م ن ق و ل