اخواتي حبيت تشاركوني بهالفطاير السريعه تقدري تسويها وضيوفك علي الباب
ممكن تسويها بالخبز العادي الجاهز
بس انا لما تزيد عندي عجينه من البيتزا اعملها رغيف طويل واحطها بالفريز بعد ان تستوي لوقت الحاجه
هنا انا عجنت عجينة البيتزا العاديه اللي بدون زيت بالطحين الاسمر
وهي عباره كوبين طحين اسمر مع كوبين طحين ابيض وملعقة ملح وملعقه خميره
ونعجنهم بالماء الدافي وبعد ماتختمر نشكلها
و بعد ماسويت رغيف مستطيل قصيته شرائح سميكه شوي
وندهن الوجه بالمايونيز ونحط فلفل بارد وزيتون شرائح وجبنه وبس
ونحطهم بلفرن وبالهناء علي قلوبكم
