بطاطس بيتزا هت ! طريقة تحصير

طريقة بطاطس بيتزا هت

المقادير:
بطاطس
كاس دقيق
2 ملعقه بيكنج بودر
ملعقه شطة
ملعقة كركم
ملح حسب الرغبة
ماء
الطريقة:
– تقطع البطاطس بشكل نص قمر (مثل طريقة المطعم )
وتسلق دقيقتين ربع سلق .
– تخلط المقادير السابقه ( التوابل ) جيدا في قدر و يضاف الماء
حتى يتكون لدينا خليط متوسط السمك .
– يوضع الخليط على البطاطس و تقلب جيداَ .
– تغطى البطاطس و تترك لمدة نصف ساعه أو ساعة حتى تأخذ النكهة
– تقلى البطاطس بالزيت ثم يصفى من الزيت و يقدم
أو تحمر في الفرن بتكون ألذ وأخف وتقدم ساخنة
وصحتين وهنا
===========