طبق حلو من البطاطا وصوص الشوكولا
—————————————
المقادير
——– نصف كيلو بطاطا اسكندراني ( بطاطا حمرا ) وتسمى في بعض الدول بطاطا حلوه
سكر بودره + فانيليا
صوص شوكولا ( شوكلاته خام من عند العطار + لبن + زبده )
كريمه لباني
مكسرات حسب الرغبه
طريقه التحضير
————— نغسل البطاطا جيدا
نصنع صوص الشوكولا نسوي الشوكلاته علي حمام ميه ساخنه ونضيف لها اللبن والزبده بنسبة متساويه 250 جرام شوكلاته + نصف كوب لبن+ 50 جرام زبده
طريقه التسويه
————– نسوي البطاطا في الفرن مع اضافه سكر البودره والفانيليا ونقلبهم جيدا
طريقه التقديم
————– نحضر فنجان شاي كبير ونضع بداخله كميه من البطا طا ونقلبها في الطبق ونضع عليها معلقتي كريمه
ونضع فوقها صوص الشوكلا مع جوز هند مبشور او مكسرات حسب الرغبه
ألف هنا وشفا
